Double Soul coffee & bistro 成立2015年四月春天,店址位於愛河愛河河堤周邊住宅區,周遭環境寧靜。餐酒館的外觀較為低調樸實,走入店內又是另一種風格,桑尼覺得 Double Soul coffee & bistro 是質感酒鬼的秘密基地!


【Double Soul  |店家資訊】

?Double Soul coffee & bistro
✅用餐酌收一成服務費、晚上不接待3歲以下孩童用餐❗️
☎️07 350 2927
⏰週日至四18:00-01:00
⏰週五、六18:00-02:00
?高雄市左營區文育路1號

【Double Soul  |店家環境】

Double Soul 成立2015年四月春天,店址位於愛河愛河河堤周邊住宅區,周遭環境寧靜。餐酒館的外觀較為低調樸實,走入店內又是另一種風格,桑尼覺得 Double Soul coffee & bistro 是質感酒鬼的秘密基地!

Double Soul 店內空間走暗黑風格,在燈光照映下非常有氣氛。 Double Soul 座位形式分為吧台區及四人座為主,座位間的間隔偏狹窄,座位數量不多,非常建議造訪前提前電話訂位, Double Soul 提供「線上訂位」及「電話訂位」兩種訂位方式。

  • 訂位電話(07)350-2927 【17:30開始接受電話訂位】/線上訂位:會先保留訂位資料,17:30後店內回覆是否有位置,【雙方確認完,訂位才成立】。

Double Soul 店內選用金色餐具,每桌座位均備有衛生紙、飲用水。

  • 為維護小朋友的安全,考量到夥伴們送餐及送酒,所以Double soul晚上營業時間不接待3歲以下孩童用餐。

【Double Soul  |餐點介紹】

春風?320
✅向日葵天空?250
✅紫色夕陽?230

抹香驚?280
(抹茶利口酒、梅酒、鳳梨果泥、自製萊姆汁、蘇打水)
身為抹茶控看到關鍵字,再查看內容物有抹茶利口酒,就立馬點了(笑)老實說喝起來沒有什麼抹茶味,鳳梨果泥的果香明顯,整體的風味來說偏酸甜~

海鮮總匯明太子蔥麵?420
這款桑尼和同行友人都很喜歡,海鮮豐富?包含干貝、生鮭魚、魚子醬及蛤蜊,海鮮吃起來新鮮又能嚐到海味,義大利麵吸附著醬汁,每一口都鮮味滿滿。

嫩肩牛肉香麻牛肚麵?380

西班牙雞肉可樂餅?180
可樂餅的形狀跟一般的不同,Double Soul的可樂餅是丸子狀大小,一份四顆。可樂餅吃起來外脆內軟,雞肉多汁,但和其他品項相較表現中規中矩。

客家金桔醬柿餅薄餅?260
桑尼覺得Double Soul的品項有和其他餐酒館作出區隔化,推出了在地、夠台的口味(笑),表層是經過炙燒的棉花糖,頂部微焦且半融化,拉的時候還會牽絲,咬下去時餅皮是酥脆而有層次的,內餡的金桔醬香甜,搭配棉花糖的甜味,桑尼覺得棉花糖甜薄餅很棒的甜點選擇~

雞肝醬魷魚螺肉薄餅?300
這款薄餅組合桑尼覺得很新鮮,餡料給的很足,在咀嚼時螺肉和魷魚帶來鹹味與口感,因為桑尼沒吃過雞肝醬所以無從比較,但整體的口味很和諧。


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桑尼是土生土長的高雄人,曾就讀於國立臺北大學,在大學時期走訪了台北、新北的許多好店,目前主要記錄台北與高雄地區的餐廳。從小就是個吃貨的桑尼,和朋友聚餐時也常擔任找餐廳的角色,身邊的朋友們也常詢問桑尼有沒有推薦的美食。因此,桑尼開始有了寫食記的想法,一方面可以記錄生活,一方面是朋友詢問時,也可以快速地提供他們桑尼推薦的店家。

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