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請我喝珍奶!

【高雄|左營區】嶼菩 – 城市中的綠洲,隱身巷弄的佛心咖啡廳!

嶼菩,是一間隱身於愛河邊巷弄的一人經營咖啡廳,老闆將自己夢想中的咖啡廳給具象化的成品。在嶼菩,你可以用銅板價格品嘗到美味的咖啡與餐點;你可以在舒適的空間裡放鬆身心;你可以和熱情又好客的老闆交流聊天;你也可以和三五好友在此分享美食與生活。嶼菩,是城市中的綠洲,讓都市人找到休憩的天地!


【  嶼菩  |店家資訊】

?嶼菩|pur.land

☎️0989 385 069
⏰假日12:30-19:30
⏰平日7:30-17:30週五休息)
?高雄市左營區新下街7巷22弄9號

【  嶼菩  |店家環境】

嶼菩咖啡廳於2021年2月初開幕,隱身於愛河邊巷弄的住宅區,如果不仔細尋找,可能會錯過,平時也不會彎進這個巷弄,發現後嶼菩後,宛如發現城市中的綠洲。

嶼菩是老闆一人經營的咖啡廳,將自己住家的一樓車庫及二樓部分空間改建為咖啡廳。嶼菩,是一間在老闆心中幾十年的咖啡廳,如今在2021年具現化。桑尼覺得能開立一間屬於自己夢想中的咖啡廳好幸福,可以製作出自己喜歡的餐點、沖泡自己喜愛的咖啡,和形形色色的客人相遇。

嶼菩除了車庫前的半戶外式吧檯區座位外,其餘用餐空間均在二樓區域,二樓區域需要脫鞋入內。

嶼菩的二樓露台區擺放了大大小小的盆栽,從室內向窗外看是滿滿的綠意,再往上看就是藍天,讓人的心情也開闊了~

嶼菩的二樓用餐空間布置得很溫馨,木頭的家具配上燈串,讓整個空間非常的溫暖。嶼菩提供自助式飲用水,桌上的布告欄可供客人留言、交流。

嶼菩,提供了一個舒適的空間,讓三五好友來聚會聊天,或是媽媽帶著小孩外出放電、一個人靜靜來訪度過悠閒的午後時光,老闆笑稱嶼菩成為週遭居民的聚會空間,陪伴他從開店到閉店。

在嶼菩,你能感受到自在。


【  嶼菩  |店內菜單】


【  嶼菩  |餐點介紹】

☕️拿鐵?80
☕️虹吸?90

在嶼菩,你能品嘗老闆的手沖咖啡,價格只要百元有找。如果你是酒鬼,你能加購[過燃烈酒],有三款烈酒,分別為「白蘭地」、「威士忌」、「琴酒」三款,很適合小酌。在此提醒,酒後不開車、開車不喝酒。

?肉桂捲?50
嶼菩的肉桂捲小巧可愛,不要看他個頭小小的,他的肉桂香氣可不會輸。即使放涼後,肉桂捲仍然保有酥脆的外殼,咬下去會卡滋卡滋的,內層滿滿的肉桂、口感軟綿,喜愛肉桂香氣的吃貨會愛死!

?白蘭地燉牛肋湯?90
還記得桑尼與友人看見嶼菩菜單的驚訝感,還不斷問對方「我們有沒有看錯?」、「認真?」、「老闆是不是沒有要賺錢」(笑)於是,我們終於不用擔心荷包,一口氣把想點的品項都點了一遍。

這款牛肋湯湯頭香濃,建議先品嘗原味,嚐嚐濃郁的台式牛肉湯,再倒入白蘭地。加入白蘭地後,整碗湯頭劇變,瞬間從台灣人變身外國人,多了酸味和層次感。

牛肉是帶有油脂的,咀嚼起來牛肉本身的香氣會散發出來,口感不僅有嚼勁,同時油脂會在口中化開,整碗湯牛肉有四大塊,吃得非常過癮。

?燕麥無花果?50

嶼菩的司康也完全不馬虎,外酥內軟,比例調配得宜,在品嘗時不會乾口、過於吸附口水,同時又能品嘗到無花果的果粒。

?草莓濃焙茶?50

老實說桑尼看到這個口味時的第一個想法是「這兩個口味能搭得起來嗎?」、「焙茶都可以了,應該推薦老闆製作抹茶口味吧!」(笑)這款口味如其名,焙茶的味道濃郁又會在口中回甘,同時能嚐到微微的草莓香氣點綴,桑尼很喜歡!


【  嶼菩  |影片簡介】


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桑尼是土生土長的高雄人,從小就是個吃貨的桑尼,和朋友聚餐時也常擔任找餐廳的角色,身邊的朋友們也常詢問桑尼有沒有推薦的美食。桑尼因而有了寫食記的想法,一方面可以記錄生活,一方面是朋友詢問時,也可以快速地提供他們桑尼推薦的店家。目前則為執業律師與斜槓部落客,因此部落格主要紀錄桑尼造訪的店家、旅行遊記與法律筆記。
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