麵包謝 Boulangerie Hsie位於高雄鳳山的麵包工作室,在高雄鳳山高中附近,麵包謝主打自製🥖冰心維也納麵包,以及日式生吐司🍞。麵包謝不定期於IG上開單,可選擇到店自取或是宅配~桑尼真心推薦麵包控別錯過「麵包謝」!


【  麵包謝  |店家資訊】

🚩麵包謝 Boulangerie Hsieh
☎️(07)710-2450
⏰取貨時間:15:00-18:00 (自備環保袋)
🏠鳳山區勝利南路7-1號(鳳山國中站3號出口,走路約3分鐘,維克早午餐對面)

【   麵包謝   |菜單介紹】


【   麵包謝   |餐點介紹】

✅DoubleCheese生吐司💰175
切開生吐司的剖面時,被滿滿的起司給感動到,一邊讚嘆麵包謝太真材實料,一邊把生吐司拿去烤。

烤過後的生吐司散發出自然的起司及黑胡椒香氣,咀嚼時可以嚐到蜂蜜提點的甜味,以及大小不一、錯落在軟綿吐司體中的起司絲和起司塊~

冰心維也納從冰箱拿出來直接吃,麵包體富有嚼勁,餡料比例調配的恰到好處,與鮮奶油完美融合,砂糖脆脆的口感讓麵包吃起來不單調,因為是老麵麵糰的緣故,會有特別的香氣,桑尼好喜歡🥺每種口味都各具特色🤩

✅AOP奶油冰心維也納💰70

奶油冰心維也納就是最純粹的鮮奶油原味,使用法國進口伊斯妮發酵奶油製作,桑尼認真覺得當你品嘗過好的奶油那種香而不膩口的滋味後,就很難回去傳統蛋糕店的奶油了(笑)。

✅日本小山園抹茶維也納💰85

麵包謝的小山園抹茶餡不是屬於強烈、濃苦類型的,而是調配成溫潤的比例,讓你吃進去時先感受的冰涼的口感後,接著品嘗的抹茶的甘甜。

✅紅柴蜂蜜伯爵維也納💰80

這款是桑尼撇除抹茶口味外最喜歡的口味,伯爵的佛手柑香氣在你將冰心維也納麵包靠近鼻子時就能聞到,咬下去後蜂蜜的香甜一併出現。這款很適合搭配無糖伯爵茶一起食用。

75%可可貝禮詩維也納💰85

可可帶有微微的果香及苦味,像是剛出社會的新鮮人般,再加入些許貝禮詩奶酒,多了一點酒精、多了一分美味。

✅九鬼芝麻拿鐵維也納💰85

桑尼覺得這款芝麻的香氣沒有想像中的濃郁,不是一咬下去就炸開的,而是一口接著一口慢慢堆疊起芝麻的濃郁,咀嚼到末端咖啡香氣緩緩出現。

桑尼覺得每款口味的各具特色,每一款都無雷,讓桑尼很快就掃光還期待下次的開單!


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