【高雄｜左營區】嶼菩 – 城市中的綠洲，隱身巷弄的佛心咖啡廳！

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【  嶼菩  ｜店家資訊】

?嶼菩｜pur.land

☎️0989 385 069
⏰假日12:30-19:30
⏰平日7:30-17:30週五休息）
?高雄市左營區新下街7巷22弄9號

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【  嶼菩  ｜店家環境】

嶼菩咖啡廳於2021年2月初開幕，隱身於愛河邊巷弄的住宅區，如果不仔細尋找，可能會錯過，平時也不會彎進這個巷弄，發現後嶼菩後，宛如發現城市中的綠洲。

嶼菩是老闆一人經營的咖啡廳，將自己住家的一樓車庫及二樓部分空間改建為咖啡廳。嶼菩，是一間在老闆心中幾十年的咖啡廳，如今在2021年具現化。桑尼覺得能開立一間屬於自己夢想中的咖啡廳好幸福，可以製作出自己喜歡的餐點、沖泡自己喜愛的咖啡，和形形色色的客人相遇。

嶼菩除了車庫前的半戶外式吧檯區座位外，其餘用餐空間均在二樓區域，二樓區域需要脫鞋入內。

嶼菩的二樓露台區擺放了大大小小的盆栽，從室內向窗外看是滿滿的綠意，再往上看就是藍天，讓人的心情也開闊了~

嶼菩的二樓用餐空間布置得很溫馨，木頭的家具配上燈串，讓整個空間非常的溫暖。嶼菩提供自助式飲用水，桌上的布告欄可供客人留言、交流。

嶼菩，提供了一個舒適的空間，讓三五好友來聚會聊天，或是媽媽帶著小孩外出放電、一個人靜靜來訪度過悠閒的午後時光，老闆笑稱嶼菩成為週遭居民的聚會空間，陪伴他從開店到閉店。

在嶼菩，你能感受到自在。

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【  嶼菩  ｜店內菜單】

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【  嶼菩  ｜餐點介紹】

☕️拿鐵?80
☕️虹吸?90
在嶼菩，你能品嘗老闆的手沖咖啡，價格只要百元有找。如果你是酒鬼，你能加購[過燃烈酒]，有三款烈酒，分別為「白蘭地」、「威士忌」、「琴酒」三款，很適合小酌。在此提醒，酒後不開車、開車不喝酒。

?肉桂捲?50
嶼菩的肉桂捲小巧可愛，不要看他個頭小小的，他的肉桂香氣可不會輸。即使放涼後，肉桂捲仍然保有酥脆的外殼，咬下去會卡滋卡滋的，內層滿滿的肉桂、口感軟綿，喜愛肉桂香氣的吃貨會愛死！

?白蘭地燉牛肋湯?90
還記得桑尼與友人看見嶼菩菜單的驚訝感，還不斷問對方「我們有沒有看錯？」、「認真？」、「老闆是不是沒有要賺錢」（笑）於是，我們終於不用擔心荷包，一口氣把想點的品項都點了一遍。

這款牛肋湯湯頭香濃，建議先品嘗原味，嚐嚐濃郁的台式牛肉湯，再倒入白蘭地。加入白蘭地後，整碗湯頭劇變，瞬間從台灣人變身外國人，多了酸味和層次感。

牛肉是帶有油脂的，咀嚼起來牛肉本身的香氣會散發出來，口感不僅有嚼勁，同時油脂會在口中化開，整碗湯牛肉有四大塊，吃得非常過癮。

?燕麥無花果?50

嶼菩的司康也完全不馬虎，外酥內軟，比例調配得宜，在品嘗時不會乾口、過於吸附口水，同時又能品嘗到無花果的果粒。

?草莓濃焙茶?50

老實說桑尼看到這個口味時的第一個想法是「這兩個口味能搭得起來嗎？」、「焙茶都可以了，應該推薦老闆製作抹茶口味吧！」（笑）這款口味如其名，焙茶的味道濃郁又會在口中回甘，同時能嚐到微微的草莓香氣點綴，桑尼很喜歡！

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【  嶼菩  ｜影片簡介】

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【抹茶控桑尼】              
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