中永和可以說是新北的美食集散地,如果你想找異國餐廳,如果你想品嘗道地的印度料理,如果你想盡情地用手吃飯,那麼不妨試試「達達印度廚房」!達達印度廚房位於中和路的巷弄中,鬧中取靜,店內店員均為印度人,步入店內,讓你有出國的錯覺!


【 達達印度廚房 |店家資訊】

?達達印度廚房-永和
Burans Indian Kitchen-Yonghe
✅內用酌收一成服務費
⏰11:30-14:30/17:30-21:30
☎️02 2926 7870
?新北市永和區中和路389巷2-1號號1樓

【 達達印度廚房 |店家環境】

達達印度廚房位於中和路的巷弄中,隱身於住宅區的三角巷口,在黑暗中特別的顯眼。 達達印度廚房有與外送平台合作,但桑尼還是建議內用,可以吃到熱騰騰的料理。

達達印度廚房店內座位不少,以四人座為主,座位間隔偏窄。

達達印度廚房用餐時間店內人潮不少,建議造訪前先預約哦!每席座位均附茶水、杯盤及餐具,還有復古牛排館必備的餐巾紙。


【 達達印度廚房 |餐點介紹】

達達廚房招待的開胃小點,有的吃起來脆脆的,有的則口感偏軟。兩款沾醬各有特色,紅醬吃起來酸甜、綠醬則有清新的薄荷香氣,桑尼偏愛後者。

☑️奶油鮮雞湯 ?90
(新鮮雞肉/印度佐料/奶油)

桑尼覺得這款的味道很像小時候在我家牛排或貴族世家會喝到的玉米濃湯(笑),是偏水狀的湯頭,不過調味上又有些許的差異。

☑️印度香料奶茶 ?65
印度香料就是有種特別迷人的香氣,奶茶調配的比例得宜,不會過甜,很適合搭配咖哩一起飲用。

☑️巴基斯坦咖哩雞 ?280
(番茄洋蔥醬熬製無骨雞肉/切片青辣椒/洋蔥/番茄)

這款的番茄香氣濃郁,番茄、洋蔥本身的甜味揉合在一起,搭配軟嫩的雞肉,非常的真材實料。

☑️腰果烤雞咖哩?280
這款堅果和奶油的香氣很滑順,口感綿密,是小朋友會喜愛的口味。

☑️蔬菜咖哩角(2份)?100
這款咖哩角算是另人驚豔的品項,兩塊金黃的三角形在上桌時已經幫客人剖半了,內餡是滿滿的、經過調味的馬鈴薯,咖哩味濃郁,雖然有青豆但仍然瑕不掩瑜。咖哩角的外殼極為酥脆,搭配軟綿的內餡層次感豐富。

☑️吉拉烤餅 ?60
來達達廚房千萬別錯過烤餅,熱騰騰現做的烤餅層次感豐富,用手撕成自己喜愛的大小,在口中咀嚼後孜然的香氣會散發出。

☑️原味烤餅?50
☑️蒜香烤餅?50

蒜香烤餅是三者之中桑尼最愛的口味,非常的涮嘴,令人一口接著一口。


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桑尼是土生土長的高雄人,曾就讀於國立臺北大學,在大學時期走訪了台北、新北的許多好店,目前主要記錄台北與高雄地區的餐廳。從小就是個吃貨的桑尼,和朋友聚餐時也常擔任找餐廳的角色,身邊的朋友們也常詢問桑尼有沒有推薦的美食。因此,桑尼開始有了寫食記的想法,一方面可以記錄生活,一方面是朋友詢問時,也可以快速地提供他們桑尼推薦的店家。

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