玄珠 SʏᴜᴀɴDʀᴇᴡ是隱身於巷弄的一間低調老宅咖啡廳,一入內就能聞到老闆自己烘焙的咖啡香氣。老實說桑尼一開始會將玄珠納入口袋名單並不是被咖啡所吸引,而是玄珠的自製抹醬吐司,將各種茶製成抹醬,塗抹在土司上再撒上些許玄米,濃郁又不膩口,很適合搭配咖啡一起食用!


【 玄珠 |店家資訊】

🚩玄珠 SʏᴜᴀɴDʀᴇᴡ
📶無網路,靠近門口訊號較強
☑️低消每人一杯飲品
⏰10:00-17:00(週日、週一公休)
🏠台北市士林區中正路213巷58號1樓

【 玄珠 |店家環境】

玄珠位於狹窄的巷弄間,周遭均為住宅,門外沒有特別明顯的招牌,建議大家認明莫蘭迪藍色的復古大門。玄珠為復古的老宅改建,保留了許多復古的元素,喜歡老宅的吃貨們會愛死!

玄珠的座位形式多元,每區都是不同的樣貌,老件和玄珠的空間完美融合,外漏的管線在空間中部會過於突兀。玄珠的內用空間不大,一踏入店內,就能一覽無遺玄珠的內用空間。

除了雙人座位,玄珠巧妙將空間利用最大化,靠牆的單人座位簡單的搭配坐墊,及木箱做成的小桌,非常的簡約。玄珠的內用空間主要使用半透明復古花窗及滑門來分隔兩個區域。

往吧台區的方向走,裡面有兩席雙人座位,分別為水泥平台區,及復古藤編椅。

玄珠僅有老闆一人獨自作業,每個品項均為現點現做,因此需要一些時間。

玄珠主要販售自家烘焙咖啡以及抹醬吐司,這些單品都有在做販售,甚至提供自選禮盒,送禮自用兩相宜,桑尼超想把每款抹醬都打包回家的!



【 玄珠 |餐點介紹】

☕️拿鐵(冰)💰150

桑尼很喜歡玄珠調配的咖啡及鮮乳比例,咖啡豆的口味很合桑尼的胃口🥺

☕️短笛【限內用】(熱)💰120

鮮乳比例較少,咖啡風味較為濃郁,對於喜愛高濃度咖啡香氣者會愛死🥺

🍞四種茶抹醬吐司💰120

這款是桑尼激推的品項,拜託大家必點!四種茶分別為四季春、蜜香紅茶、花粉茶、焙茶,每一款抹醬都完整的保留茶葉香氣,更把精華都鎖在抹醬,不同區塊品嚐起來的風味截然不同,四季春的淡雅、蜜香紅茶的香甜、強烈香濃的焙茶,以及尾韻為苦的花粉茶,每一款桑尼都好愛!花粉茶是使用日本的綠茶粉製作的,味道很棒😻

🍞擂茶x香料茶抹醬土吐司💰120

台式的客家擂茶充滿著穀香,搭配印度香料茶,兩者迸出新滋味,完全不會衝突!桑尼很佩服玄珠 SʏᴜᴀɴDʀᴇᴡ推出了這麼有特色的抹醬組合,吃完一片還想再吃!


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