【高雄｜前鎮區】小燉食室 - 廣西桂林聚落質樸湯品專門小店，燉煮暖湯溫暖你的心！

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小燉食堂位於廣西桂林聚落，此區原先為舊台電宿舍，近期重新翻修，為老地方注入了新氣息，許多小店在此開幕，而小燉食堂即為其中一間。小燉食堂以在地食材熬煮一碗碗溫暖的湯品，醃漬一道道小菜，用簡單、樸實的料理擄獲吃貨們的胃。有別於「小燉食堂」以台式湯品為主軸，隔壁的「龝田熟成咖哩」則為日式咖哩專門店，後方則為咖啡甜點愛好者的天堂「若生靜巷」，只能說廣西桂林聚落能讓吃貨們眼睛、胃及心靈都能獲得富足啊！

【小燉食室｜店家資訊】

小燉食室
現場候位制 ， 無電話訂位 。
餐點現點現做，耐心等候。
低消 150 元。
自助取餐，需收拾餐盤至櫃檯。
⏰12:00-15:00、17:00-21:00
☎️0906 303 309
高雄市前鎮區廣西路226號

【小燉食室｜店鋪外觀】

小燉食室的用餐空間不大，約莫可容納18~20人。小燉食室店內以深色的木頭做做為視覺的重點，充滿日系文青小店的氛圍，但店內播放著復古的台語歌(笑)有種台式復古感！靠窗區的座位為單人座，座椅下均附有置物籃。

小燉食室的備餐為開放式的，進門區的用餐區能直接看見店家在備餐。後方區域提供高腳椅座位區，另外，因為小燉食堂店內空間狹小，加上餐點以燉煮熱湯為主，在正中午時用餐會覺得有一點點熱～

小燉食室後方有個隱藏的和室區，此區為四人座，需要拖鞋入座。

【小燉食室｜餐點介紹】

當歸鴨棒棒$180
✅含開胃小菜、白米飯
桑尼覺得當歸鴨是店內最有特色的品項了，喝一口，湯頭中藥材香氣足但又不至於太厚重，鴨腿燉的入味，能輕易的骨肉分離，鴨肉口感極嫩，配上帶有油脂的鴨皮，再扒一口飯，令人超滿足～

卵黃米飯$40（主餐+?20升級）
橙黃色的卵黃配上些許香鬆及海苔，光是用聞的就香氣撲鼻，戳開卵黃，橙黃色的蛋液流瀉到白米飯中，吃起來的口感滑順，又增添香氣。

清燉牛肉拉麵$180
✅含開胃小菜
小燉食室的湯頭名副其實的清甜，而它的清甜是來自於蔬果熬煮後的精華。桑尼覺得小燉食室的口味和一般牛肉麵店比更為淡麗，如果先品嚐當歸鴨湯頭後，反差感更為明顯?

切成塊狀牛肉肉質軟嫩，桑尼特別喜歡帶有筋的部分?不過麵條的部分則是中規中矩。
小菜是冰涼的涼拌海帶芽及洋蔥，清甜開胃。

芒芒青夏$60
圓球狀的芒果冰沙漂浮在色澤金黃的青茶中，光是用肉眼看就能感受夏日氣息，芒果冰沙本身的甜味足夠，青茶的茶香溫潤，是杯有特色又消暑解膩的飲品。

【抹茶控桑尼】              
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