燃木咖啡研究所位於高雄前鎮復興三路的巷弄中,在住宅區內特別顯眼。燃木咖啡研究所以日系傳統沖煮手法為核心,做出各種變化,對於咖啡愛好者來說,可以說是一塊瑰寶呢!對於想造訪咖啡廳品嚐好咖啡的吃貨來說,也不失為一個好選擇!


燃木咖啡研究所|店家資訊】

🚩燃木咖啡研究所 復興店
☎️0922 623 201
⏰10:00-18:00(週四公休)
🏠高雄市前鎮區復興三路311-14號

燃木咖啡研所|店鋪環境】

燃木咖啡研究所目前在google地圖上的定位有些偏移,如果完全按照google地圖的導航,可能會迷航哦(笑),建議搜尋地址輸入「高雄市前鎮區二聖二路233巷22號」, 燃木咖啡研究所就在該地址的對面哦!桑尼造訪時也迷路了,因此特別在文中註明。另外,桑尼也有詢問店家google地圖定位的問題,店家表示他們已經反映了,但遲遲沒有更正,如果客人們也能協助反映,應該比較可以加快處理速度!

燃木咖啡研究所 店鋪外觀擺放了籐編長椅和綠色植栽,木框包邊的窗口是點餐及外帶窗口,一旁的大門和左方些許的違和,很像要走進住家大門(笑)。

燃木咖啡研究所 店內用餐空間不大,僅四席的吧檯區,並因應疫情均備有玻璃隔版。

燃木咖啡研究所 店內有販售自家烘焙的咖啡,並根據「淺焙」、「中焙」、「深焙」提供沖煮建議小卡,非常貼心,也有咖啡菜雞友善。


燃木咖啡研所|餐點介紹】

☕️桂花芒果冰美式

💰100
一開始會先聞到檸檬的清香和芒果的香氣,桂花的香氣後來才出現,喝的時候果香和花香讓整體喝起來清爽冰涼,非常的順口。


🥐可頌

💰55
可頌可選擇 #原味 或 #蜂蜜 口味,桑尼選擇後者,可頌外層酥脆,內層鬆軟,蜂蜜的甜味明顯,很適合搭配冰美式一起食用🥺


🍵小山園抹茶拿鐵

💰150
使用小山園抹茶 #若竹 搭配小農鮮乳品牌 #丹醇鮮乳 ,翠綠的抹茶喝起來溫潤,抹茶的苦味在鮮乳的混合後變得更順口。


🧁檸檬糖霜磅蛋糕

💰85
磅蛋糕的個頭不大,檸檬糖霜甜味十足,口感不乾口~


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