【高雄|苓雅區】Océan法式甜點工作室 – 隱身於高雄八五大樓附近巷弄的甜點店,不能錯過藍帶甜點師的手做甜點!
Océan法式甜點工作室
位於高雄八五大樓附近巷弄中的甜點工作室,由擁有藍帶的甜點師開設,每週六是甜點外帶日,店家會先公布品項給客人預定。此外,Océan也提供客製化蛋糕?服務。
【Océan|店家資訊】
Océan法式甜點工作室 店家: patisserie_ocean 高雄市苓雅區永興街53號
【Océan|甜點】
三重五十鈴抹茶奶凍捲
(半卷/14CM)$480
抹茶捲的餅皮濕潤柔軟,抹茶鮮奶油滑順綿密,抹茶的茶香會層層堆疊,不疾不徐的出現,然後在唇齒留香。中央的抹茶奶凍冰涼濃郁,在口中化開,留下抹茶的尾韻。桑尼的友人和老哥也都一致推薦?
五十鈴抹茶捲
$90
黑貝抹茶奶油夾心酥餅
$240/6入
黑色的貝殼造型本身就很吸睛,墨綠色的抹茶餡加上珍珠糖點綴,有如藝術品般。奶油酥餅的外殼酥脆,咀嚼後奶香會和雙層抹茶餡混合,抹茶控表示可以?
如藝術品的可麗露
Océan法式甜點工作室的可麗露每顆為獨立包裝,桑尼打開看到可麗露,忍不住讚嘆也太精緻了吧,可麗露長得非常完美、保有光澤,切下去會感受到硬度,剖面的氣孔非常美!
金萱可麗露
$90
滿滿的餡料充滿著可麗露?金萱的香味相較於鹹蛋黃款,是走淡麗的風格,要細細品嚐才能嚐到茶香,可麗露依然又脆又香。
鹹蛋芋泥可麗露
$90
桑尼吃到這個整個眼冒愛心,耳邊響起小當家音效?皮脆焦香濃郁的外殼,咬下去鹹蛋黃的鹹香華麗登場,芋泥則是扮演助理的角色。這款超級令人驚艷的,也是少見的鹹口味可麗露?
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