高雄澄清路美食｜貴方牛鳴老麵新造所：美味職人牛肉麵，多款湯頭任君挑選！
澄清路上新開幕的日式風格店家 貴方牛鳴｜老麵新造所，主打職人系牛肉麵與釜飯料理，整體定位偏向日常就能輕鬆走進來的一餐。主食價格落在 $185～$290 間，另外還有燒烤、炸物與多款特製料理，選擇相當豐富，讓人一不小心就想多點幾樣！
【貴方牛鳴｜店家資訊】
📍 貴方牛鳴｜老麵新造所ANATA-NIUROWMEN 澄清總店
📝店內規則：
⏰營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30
☎️電話：0909 066 169
🏠地址：高雄市三民區澄清路449號
【貴方牛鳴｜店家環境】
貴方牛鳴老麵新造所的內用空間規劃為一樓與地下室兩層，整體座位數充足，從單人座位到多人座位皆有安排，不論是一個人來用餐、朋友聚會或多人聚餐都相當合適，空間使用上也不會感到擁擠。採線上點餐、餐後付款的點餐與結帳方式。
【貴方牛鳴｜餐點介紹】
清燉經典雙寶麵
清燉經典雙寶麵$185
牛肉麵的湯頭分為清燉、牛骨、麻奶、川味四款，清燉的湯頭溫潤鮮甜，在寒流來的時候喝整個人都暖了起來😋雙寶麵內含牛肋條與牛筋。
清燉經典雙寶麵
清燉上湯三寶麵$230
處理得相當乾淨的牛肚，入口脆中帶嫩、完全沒有腥味；牛筋燉煮到位，充滿膠質卻不黏牙，軟 Q 滑順；牛肋條則燉得軟而不爛，肉質細緻、牛香濃郁，每一口都很有存在感。三寶份量給得毫不手軟，搭配湯頭清甜不油膩，整體風味相當平衡；再加上溏心蛋熟度恰到好處，蛋黃濕潤綿密，讓整碗麵的完成度再加分。
✨可加價
$99升級A套餐（$50元飲品+布丁🍮）
$149升級B套餐（$50元飲品+布丁🍮+$50小菜）
如果你正在尋找澄清路一帶新開幕美食，或是想找一間能在冷天好好喝一碗湯、慢慢吃頓飯的店，那麼貴方牛鳴，會是值得收入口袋名單、日後再訪的一家店。
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