如果你是貓奴,如果你愛吃冰,那麼來到花蓮就不能錯過正當冰!在正當冰,你能嘗到無添加物的美味冰品;你能食用最天然的燒仙草;你也能被貓咪臨幸,盡情地吸貓,可以說是天堂呀!此外,如果你閱讀了正當冰的經營理念,你會更感佩服並將正當冰列入愛店,推薦身邊所~有~的朋友!


【正當冰|店家資訊】

正當冰
?花蓮中福五角店
?地址:花蓮市中福路147號1樓
☎️電話:(03)835-6968
⏰營業時間:
週一至週五
13:30 – 17:30
18:30 – 21:00
週六至週日
13:30 – 21:00

?花蓮東大門夜市店
?地址:花蓮市中山路44號 
福町夜市B46攤
☎️電話:(03)835-6968
⏰營業時間:
週一至週四
18:00 – 22:00
週五至週日
17:30 – 22:00

?台北北投家旁店
?地址:台北市北投區中和街380號1樓
☎️電話:(02)2891-9117
⏰營業時間:
週一至週五
13:30 – 23:00
週六至週日
13:30 – 21:00

【正當冰|短片簡介】


【正當冰|店家介紹】

正當冰以冰店起家,從花蓮自強發跡,以販售堅持不加任何化學添加物的冰淇淋為主,到今天正當冰不僅有咖啡廳店鋪,同時於花蓮東大門夜市也有攤位,正當冰可說是花蓮冰淇淋店和花蓮義式冰淇淋的代名詞。上圖為正當冰咖啡廳的外觀,主視覺以黃色、黑色為主,結合貓及冰淇淋湯匙的圖樣,非常吸睛!

正當冰店內的燈光是屬於偏昏黃的,保留舊式的磨石子地板。座位形式以兩人座、四人座為主。

正當冰為貓咪咖啡廳,店內可見貓咪的用餐區、貓跳台,正當冰也提供逗貓棒供客人與貓主子互動。

正當冰也貼心地張貼如何與貓貓相處的海報,即使你不是貓奴,也能邊看、邊練習和貓咪共處,桑尼覺得對於有想要養貓的人來說,是個不錯的接觸、練習場所,同時又能享用美味的食物,可說是一舉兩得。

正當冰的萌貓,左邊是「黃四郎」,擁有橘貓的愛吃基因;右邊則店內的紅牌正妹,長向高冷又精緻。

桑尼覺得正當冰店內的貓咪都蠻親人的!


【正當冰|餐點介紹】

頂級冰淇淋脆糖鬆餅 ?210
鬆餅的上色均勻,外殼脆度明顯,但鬆餅的內部是帶有嚼勁的,而且在咀嚼的過程中,鬆餅的香氣會優雅的出現,底部的花生醬香濃又天然。

再搭配 #樹葡萄口味 的冰淇淋和鮮奶油,各種排列組合搭配都美味。樹葡萄的甜味不死甜,冰淇淋的口感細緻。

有料燒仙草 ?70

正當冰的燒仙草非常特別,標榜不勾芡、不加鹼。也因為沒有加鹼粉,所以跟一般仙草Q彈如果凍的型態有別,燒仙草是完全液態的,仙草本身的草味也明顯許多(可以用熱的仙草茶來想像)。桑尼一開始也有些嚇到,因為是第一次遇到這種情形。

但在桑尼了解正當冰老闆會這麼做的原因,才了解其實他們用心良苦啊!正當冰的燒仙草比一般市售燒仙草要花費更多的時間熬煮,未加鹼粉的燒仙草能減少產生口腔潰瘍、腸胃道疾病的機率。

每份會提供糖水,讓客人可以依據自己的喜好倒入;配料部分,桑尼選擇芋圓、地瓜圓,口感軟中帶有嚼勁。


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