堀川茶事為嘉義一間百年老屋改建而成的日式喫茶店,建築物主體從昭和時期就設立,目前店內仍保留老屋的建築結構,並加入主理人蒐集的各式老件,走進店內有種穿越時空的錯覺。如果想造訪堀川茶事,建議先至店家官網私訊預約,避免向隅!


【堀川茶事|店家資訊】

堀川茶事
店內規則:低消每人一杯飲品、用餐限時2小時
營業時間:13:00-19:00(週二公休)
電話:05 227 2672
地址:嘉義市東區吳鳳南路37巷15號

🏷️短評:環境極為日系,餐點價格偏高,有偽出國感,推薦想去日本、喜愛日本茶飲、甜點的吃貨。


【堀川茶事|店家環境】

堀川茶事的店名由來為當地日治時代嘉義古地段名,桑尼覺得這個取名別有意義,也跟店家的氛圍非常一致。

堀川茶事一樓的吧台區燈光較為昏暗,能看見店員在你面前準備餐點。桑尼覺得這區也很適合化身為深夜復古餐酒館。

此外,堀川茶事店內也有販售店家的日系選物,如有興趣歡迎詢問店員。

堀川茶事二樓用餐區域需要拖鞋,店家的入內須知也有特別提醒客人須穿著襪子才能至二樓用餐。而要步行至二樓需穿越極為陡峭的樓梯,對於行動不便者會不太方便。再者,二樓用餐區均需要盤腿入座。

堀川茶事為嘉義一間百年老屋改建而成的日式喫茶店,建築物主體從昭和時期就設立,目前店內仍保留老屋的建築結構,並加入主理人蒐集的各式老件,為整個空間注入了深度與靈魂。

後方塌塌米區域上的長多擺放的杯盤器皿是堀川茶事主理人的選物,看起來每樣單品均是獨一無二的,在等待餐點時不妨來晃晃,也許就會順手入手幾樣單品(笑)。

桑尼一直將堀川茶事納入自己的嘉義口袋名單中,一方面是因為他們家有抹茶品項,另一方面則是老宅建築與店家在擺設上極為用心,處在堀川茶事的空間,會令人覺得身心靈都被放鬆,而同時嗅覺與味覺又被美食給療癒。

堀川茶事店內用餐低消每人一杯飲品、用餐限時2小時,入座均有專人待位,每位服務生都散發出專業的質感,顏值感覺也有特別挑選,整體來說都非常符合堀川茶事的風格(笑)。

堀川茶事二樓用餐區域以4人座為主。天花板採挑高設計,不用有壓迫感,抬起頭可以直接看見上方的梁柱。


【堀川茶事|餐點介紹】

丸九小山園抹茶拿鐵$200
使用五十鈴抹茶粉,五十鈴的抹茶香是溫潤內斂的,不會像小山園若竹帶有較為強烈的苦味,而是在口中會有舒服的尾韻。拿鐵頂部的奶泡似乎有加入鮮奶油,飲品會有分層,且奶泡綿密。

小山林檎$150
小山園抹茶、自製愛妃蘋果醬與蘋果汁調配而成的飲品,雖然整杯呈現淡綠色的色澤,但實際上喝不太到抹茶的味道,喝起來是強勢香甜的蘋果汁,底部會有些許的柚子丁與蘋果丁,適合嗜甜的吃貨。

麝香葡萄帕菲$400
季節水果帕菲會因應季節更替改變水果口味,此款在預約訂位時就必須先預留,否則現場可能會未提供。帕菲送上來時,店員會解說帕菲的組成,並提供一張介紹小卡供客人參考。

頂端由「桂花馬林糖片」、「茉莉花綠茶烤酥餅」佔據,薄脆的口感在口中輕輕地以舌尖推開。新鮮的「日本麝香葡萄」切片糖度滿點,且帶有豐富的水分與脆口的口感;中央的「O-MED橄欖油冰淇淋」質地細緻中帶有點黏稠;藕粉色的「香水芭樂茉莉花雪酪」一開始芭樂香甜強勢登場,尾端茉莉花的花香才漸漸出現;「季節水果雪酪」為香甜的麝香葡萄製成;底部的配料豐富,包含「楓丹白露乳酪」、「糖煮林檎蘋果」、「麝香葡萄烏龍茶凍」(茶味香濃)、「手捻白玉」(手工感很重,口感缺乏彈性,稍嫌可惜)、「愛媛柚子酒凍」,口感豐富,每一口都是味覺饗宴,雖然單價真的不低,但下次來還會想要吃吃看。

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桑尼是土生土長的高雄人,曾就讀於國立臺北大學,在大學時期走訪了台北、新北的許多好店,目前主要記錄台北與高雄地區的餐廳。從小就是個吃貨的桑尼,和朋友聚餐時也常擔任找餐廳的角色,身邊的朋友們也常詢問桑尼有沒有推薦的美食。因此,桑尼開始有了寫食記的想法,一方面可以記錄生活,一方面是朋友詢問時,也可以快速地提供他們桑尼推薦的店家。

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