2021年的他她咖啡館從營運了3年的長榮路店址遷離,歷經了不定期的快閃開單、市集擺攤,終於在2022年的12月決定在海安路巷弄中的老透天紮根。他她咖啡館2.0空間布置上更升一級,菜單選擇也更為多樣,不變的是老闆們的品味與手藝。從舊址到新址的他她咖啡館桑尼都好喜歡,如果你也愛質感復古日系咖啡廳,那千萬別錯過「他她咖啡館」!


【他她咖啡館|店家資訊】

?他她咖啡館
☎️0911 817 122
⏰9:00-15:30
?台南市北區海安路三段32巷18號


【他她咖啡館|店家環境】

|他她咖啡館預約訂位|

◖訂位表單:https://reurl.cc/Rj6xMr
◖依此訂位表單成立之時間依序排位

– 訂位成功:將以手機簡訊通知,請務必填寫正確&留意手機簡訊。
– 訂位未成功:將不另行通知。

◖訂位保留10分鐘,若逾時則視同取消訂位,並不另電話通知。
◖因故需「取消預約」 或 「減少人數-低於三人以下」時,請於 「用餐前一日」 來電告知以利作業安排。 如無故不到者,未來將不再接受預約。
◖如遇需減少人數(低於三人以下時),擇視為放棄該次四人座位席訂位,請改以現場候位。

桑尼造訪他她咖啡館時為現場候位,當天台南的天氣炎熱,桑尼在他她咖啡館店外候位時店家還貼心地表示可自行飲用茶水。

他她咖啡館為老宅改建,保留了洗石子地磚與斑駁的牆面。而他她咖啡館店內座位不多,店家選用的家具以深色、木製、皮革為主,深淺對映下整體空間不至於太過沉重,而是有種沉穩的氛圍。

桑尼很喜歡他她咖啡館的半圓形木桌,嵌入牆面的書架上擺放了些許書籍及裝飾品,桌上更擺放了鮮花,讓空間內增添了生氣。

他她咖啡館四人座位有限,建議事先訂位。桑尼覺得1~2人造訪最剛好。此外,他她咖啡館是屬於整體氛圍偏寧靜的咖啡廳,不適合大聲交談(笑)。

在等待的同時不妨欣賞他她咖啡館櫥櫃上的擺設,桑尼覺得櫥櫃上陳列各款高矮不一的玻璃杯好療癒。

?香檸美式?150
他她咖啡館的香檸美式,也就是俗稱的西西里咖啡,是走咖啡味較凸顯的派別,檸檬的香氣則是點綴不搶鏡的。在炎熱的天氣裡喝杯冰涼的香檸美式,真是太幸福了!

?宇治抹茶拿鐵?140
宇治抹茶與鮮乳的比例平衡,能同時品嘗到抹茶的苦味及在口中留下的尾韻,同時又有鮮乳中和苦味,以及讓口感喝起來更為順口。此外,飲品會附贈兩顆米果,米香與脆口的口感搭配溫潤的抹茶拿鐵,讓人身心都被溫暖了!

?烤肉桂糖烤吐司?130
剛烤好的吐司表層微焦且帶有些許的脆度,一拿起來肉桂的香氣就撲鼻而來,咬一口吐司除了感受到嚼勁外,頂部甜而脆的糖粒更是驚喜。

?酥炸花枝蝦排&時蔬溫沙拉?270
這款雖然價格不便宜,但口味上桑尼很喜歡。

五顏六色的溫沙拉保留了食材本身的水分與甜味,撒上些許的起司後更增添了鹹香,櫛瓜、小番茄、甜椒、杏鮑菇、花椰菜、南瓜、美生菜等配料多樣,讓不挑食的桑尼吃得很滿足。

厚切的麵包有嚼勁,熱熱吃口感更佳。內餡可以看到酥炸花枝蝦排美味的剖面,一咬下去花枝的鮮味讓你感受到海的自由,美乃滋與切細的生菜降低了油膩感,同時也潤滑的酥脆的外皮。

可別小看酥炸花枝蝦排的份量,其實搭配飲品一起食用,飽足感很足呢!每次桑尼造訪台南,都恨不得自己是大胃王,能夠在有限的時間中品嘗多款的台南美食(笑)。


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