在旅行認識新朋友,進而探索到新美食是一種幸福,小島燒ABURI KOJIMA是桑尼在小琉球旅遊中意外的收穫,雖然小島燒的單價不便宜,桑尼在一般情況下不會造訪,但在因緣際會下前往小島燒用餐,只能說好值得!如果你到小琉球想品嘗除了小吃外的餐點,如果你愛海鮮和日式壽司與烤物,那千萬別錯過小島燒!


【小島燒|店家資訊】

小島燒ABURI KOJIMA
營業時間
中午:11:30~14:30
(最後收客13:30)
晚上:17:00~21:30
(最後收客20:30)
用餐時間90分鐘、每人低消400元、僅提供現金付款
地址:屏東縣琉球鄉復興路35號

小島燒位於小琉球鹿粼梅花鹿園區附近,黑色的裝潢帶有神秘感,步行入內則是日式裝潢夾雜著美式元素,整間店明亮又潔淨。除了一般用餐區域外,小島燒也備有包廂座位區。此外,一定要提到小島燒的廁所,不僅有電子鏡外,洗手乳更選用Aesop洗手乳,讓人不禁讚嘆不愧是小琉球中高價位的日料店(笑)

一二樓vip包廂訂位,包廂用餐時間120分鐘
一樓包廂8~10人 (低消6000)
二樓包廂16人 (低消12000)
如需預約包廂座位請私訊小島燒粉專


【小島燒|餐點介紹】

小島燒為單點製的日本料理店,店內的點餐方式為掃描QRCODE手機點餐。目前小島燒僅只開放現場登記候位。

星鰻$100、胭脂蝦$100

小島海鮮丼$680
據同行友人Bonnie表示,小島海鮮丼的生魚片與一般相比真的比較厚,而且蝦與干貝真的是生食等級。此外,也附有海膽和魚子醬,種類豐富。底部的米飯對於一般食量的女生來說分量足夠,對於喜愛一邊吃生魚片、一邊配飯的吃貨來說肯定滿意!Bonnie說如果在小琉球嘴饞想吃點好的聚會一下,又不想虧待自己可以選擇這碗,想吃的食材大部分都在裡面了!

˙˙

鮭魚親子丼$520

鮭魚三兄弟丼$540
生鮭魚、炙燒鮭魚與鮭魚卵是分別為三兄弟,身為鮭魚控的桑尼整個超滿足,晶瑩剔透的鮭魚卵在口中爆炸,而炙燒鮭魚迷人的香氣與入口即化的口感令人銷魂,鮭魚生魚片軟嫩美味,配上底部粒粒分明的醋飯,讓人一口接著一口洋溢著幸福的笑容。而頂部印有小島燒字樣的玉子燒口感濕潤且帶有甜味!

鮭魚肚(五切)$360
看看那個均勻的油花與鮮明的橙色自帶光亮的色澤,就能知道鮭魚肚有多新鮮,在口中咀嚼後鮮味與油脂的香氣襲來!此外,小島燒使用的山葵是「真」山葵,呈現淡黃綠色,與有些日料店的假山葵呈現螢光綠的完全不同,吃起來較為溫和不刺鼻。

茶碗蒸$100
大顆蛤蠣與鮮蝦鋪在口感細緻的蒸蛋上,蒸蛋被高湯溫暖的包覆著,高湯的調味偏清淡,只能說是份高貴的茶碗蒸。

烤松阪豬$250
烤松阪豬為薄片,豬肉邊煎得微焦,帶有點脆度,肉質有嚼勁與韌性,撒上白芝麻與些許香料調味,鹹淡適中。


文章內容為個人主觀評價、感受等分享,僅供參考。
如資訊有誤,請不吝告知,桑尼將盡速更正。造成不便,請見諒。
圖文未經授權,請勿擅自搬運;歡迎貼連結分享。

更多桑尼的日常 : https://www.instagram.com/sunny.matcha

如想得到最新文章推播、合作詢問、法律諮詢,
請加入抹茶控桑尼律師的官方LINE@ :

加入好友

Previous article【懶人包|小琉球】2022小琉球旅遊|交通|住宿|美食|潛水推薦
Next article【懶人包|台南】吃爆台南 – 2022台南小吃x飲料x甜點大搜羅
桑尼是土生土長的高雄人,曾就讀於國立臺北大學,在大學時期走訪了台北、新北的許多好店,目前主要記錄台北與高雄地區的餐廳。從小就是個吃貨的桑尼,和朋友聚餐時也常擔任找餐廳的角色,身邊的朋友們也常詢問桑尼有沒有推薦的美食。因此,桑尼開始有了寫食記的想法,一方面可以記錄生活,一方面是朋友詢問時,也可以快速地提供他們桑尼推薦的店家。

發表留言