高雄的高醫周邊商圈商店林立,最近在大連街上新開了一間文青餐館,走進店內馬上感受到親切、溫暖的氛圍。美良家供應最經典的台式傳統小吃「肉燥飯」與「滷味」,此外更有多款養生湯品,雖然湯品價格不低,但份量、用料都很實在,非常適合想犒賞自己時造訪「美良家」!


【美良家|店家資訊】

美良家
店內規則:支援Line pay行動支付
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:30(週一公休)
電話:07 322 0048
地址:高雄市三民區大連街168號

【美良家|店家環境】

高雄的高醫周邊商圈商店林立,最近在大連街上新開了一間文青餐館「美良家」,店內裝潢簡約,從單人、二人到四人座均有。

美良家的單人座位非常邊緣人友善,很適合單獨前來放鬆身心,好好享用店家精心製作的餐點。

美良家的座位間隔不寬,每桌會附上空盤子,供客人放置骨頭、空蛤蜊殼等物。此外,桑尼很喜歡美良家在牆上的掛畫,海洋與山意象的畫讓整個空間更沉靜卻不減溫度。

美良家的餐具、醬料等均為自助式,可將衛生紙整盒拿去桌上擺放。而店內的點餐方式是採取劃單後至櫃台結帳,店內支援Line pay支付,桑尼覺得很方便。


【美良家|餐點介紹】

大陸妹$30
滷豆腐$20

滷豆腐撒上蔥花,豆腐表面浸潤了滷汁的精華,吃起來鹹甜鹹甜的,口味不會太重,桑尼覺得很適合搭配蔥油雞飯,尤其在吃到最後也將豆腐的滷汁淋入米飯中。

香蔥油雞$55
桑尼同事點的,老實說桑尼一開始的想像是切片雞肉,沒想到是兩塊雞腿肉(笑),醬汁部分就是濃郁版的蔥油雞販的醬汁,而口感部分軟嫩Q彈。

肉燥飯$35
半肥半瘦的肉燥飯,吃起來帶有些許甜味,但不是台南甜的那種程度。不要小看這一碗,份量其實蠻大的,同事說這個價格很划算!
蔥油雞飯$40

咀嚼時首先會品嘗的青蔥的鮮味,接著會有黑胡椒微微的辣感,最後則是蔥油雞鹹甜的醬香味,米飯煮的粒粒分明,在醬汁的浸潤下口感不會軟爛。

蛤蜊湯$85
一開始上桌時,同桌的人同時讚嘆「天啊也太澎派了!」讓桑尼想起台北赫赫有名的「雙月食品社」。
蛤蜊湯的蛤蜊有十幾顆,湯內還有加入大量高麗菜,湯頭的部分是偏清淡的,呈現蛤蜊本身的鮮甜。

當歸瘦肉湯$100
這款簡直是肉肉小山呀,雖說是標榜瘦肉,但實際上吃起來肉片是帶有些許的油花的(桑尼本身是蠻喜歡的),肉片本身是屬於有嚼勁的,而薑絲可以去除豬肉的豬味。湯頭的當歸中藥香氣也是屬於溫潤類型,不會到太強烈嚇到人,喝的時候會覺得胃很暖和。

桑尼覺得美良家的餐點份量都很足夠,在品嘗的時候能感受到店家的用心,也會覺得自己身心靈都被充電了(笑)。此外,雖然單看湯品的售價會覺得有點小貴,但實際上看到湯品本人,以及實際品嘗湯品後,會覺得值得這個價格。對於食量比較少的人來說,建議和別人一起分食哦!


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桑尼是土生土長的高雄人,曾就讀於國立臺北大學,在大學時期走訪了台北、新北的許多好店,目前主要記錄台北與高雄地區的餐廳。從小就是個吃貨的桑尼,和朋友聚餐時也常擔任找餐廳的角色,身邊的朋友們也常詢問桑尼有沒有推薦的美食。因此,桑尼開始有了寫食記的想法,一方面可以記錄生活,一方面是朋友詢問時,也可以快速地提供他們桑尼推薦的店家。

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