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請我喝珍奶!

【台南|中西區】鬼咖啡 – 神秘老宅咖啡廳,營業至深夜的個性小店,別搞鬼!

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鬼咖啡隱身於巷弄中的老宅咖啡廳,由一位個性獨特的老闆經營,造訪前建議詳細閱讀店家規範。初次造訪鬼咖啡時和友人還困惑了一下,懷疑著自己是不是走錯地方,甚至還巧遇其他也在找路的客人。鬼咖啡營業時間從午後至深夜,不同時段的鬼咖啡有著不同的氛圍,如果你喜愛咖啡,那麼別錯過鬼咖啡!

【鬼咖啡|店家資訊】

鬼咖啡
店內規則:現金支付、座位數8個,不提供訂位服務
營業時間:14:10–23:27(周三公休)
電話:無
地址:台南市中西區中山路79巷22-68號2樓

【鬼咖啡|店家環境】

鬼咖啡 7

前往鬼咖啡的口訣微為:面對旭峯號「右手邊」的巷子,走進去,看到大樓梯走上去,就到了!可以參考桑尼拍攝得上面圖片作為參考~

鬼咖啡 2

鬼咖啡店內僅有八席座位,桑尼是營業時間前先在外面排隊候位,營業時間開始時店員會來一一帶位,同行客人必須全員到齊才能入內。

鬼咖啡 4

鬼咖啡座位位於閣樓區域,需要踏上陡峭的階梯上樓,且此用餐區域需要拖鞋,因此建議穿著適合的襪子。此外,鬼咖啡店內的茶水、衛生紙需自取。

鬼咖啡

造訪前看評論有人說鬼咖啡的老闆很兇,桑尼一開始很怕被罵~但其實鬼咖啡老闆把規範定得很清楚,只要遵守規範、互相尊重就不用擔心了,而且店家的作法可以篩選掉某類型的客人,讓其他人能享有更佳的用餐體驗,也蠻不錯的!

鬼咖啡 5

老屋的魅力之一是有新式建築缺少的元素,例如:榻榻米、木製的屋頂衡量、復古窗花等元素。此外,店內也陳列了許多店主的書籍(擺放在醒目處的寫真集好養眼,好好奇會不會有個人真的拿來翻閱哈哈哈)。另外,到一間咖啡廳時桑尼會欣賞店家的歌單,某種程度上可以反映店家的興趣和個性,在聽的時候聽到超級準又有變奏的口哨聲,一開始以為是歌曲特色,後來發現是老闆在吹口哨(笑),只能說老闆吹口哨的技巧出神入化。


【鬼咖啡|餐點介紹】

芝麻伯爵生乳捲

鬼咖啡 9

芝麻伯爵生乳捲$120
芝麻伯爵生乳捲是一個令人意想不到的組合。芝麻與伯爵的香氣勢均力敵,卻相得益彰,毫無違和感。芝麻自然的堅果香味與伯爵茶的柑橘香氣意外地非常搭配。生乳捲的蛋糕體濕潤綿密,推推。

咖啡拿鐵

鬼咖啡 11

咖啡拿鐵$150
鬼咖啡的飲品一僅有「有冰塊」、「無冰塊」兩種選擇。而咖啡豆可選擇淺烘焙或中深焙,桑尼喜歡淺烘焙,喝起來微酸順口。如果喝了覺得喜歡也可以購買豆子~

焦糖布丁

鬼咖啡 8

焦糖布丁$90
焦糖布丁的口感柔軟而富有彈性,綿密細膩。焦糖部分則甜度適中,不帶苦味。


斑斕泰奶珍珠小泡芙

鬼咖啡 10

斑斕泰奶珍珠小泡芙$100
斑斕泰奶珍珠小泡芙送上桌時,店員會貼心提醒建議退冰一些後再享用。這款小泡芙的斑斕味道較為淡雅,泰奶的奶香則濃郁而明顯。小泡芙外殼覆有微脆的糖粒,內層冰涼如冰淇淋般。由於吸收了一些水氣,泡芙外殼略顯柔軟。

造訪前看評論有人說鬼咖啡的老闆很兇,但其實鬼咖啡老闆把規範定得很清楚,只要遵守規範,桑尼覺得其實用餐體驗還蠻好的!

鬼咖啡周邊美食:【台南|中西區】森(mori )- 香菜肉燥飯搭配滿料魚丸湯,用經典台南傳統小吃開啟一天吧!

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桑尼是土生土長的高雄人,從小就是個吃貨的桑尼,和朋友聚餐時也常擔任找餐廳的角色,身邊的朋友們也常詢問桑尼有沒有推薦的美食。桑尼因而有了寫食記的想法,一方面可以記錄生活,一方面是朋友詢問時,也可以快速地提供他們桑尼推薦的店家。目前則為執業律師與斜槓部落客,因此部落格主要紀錄桑尼造訪的店家、旅行遊記與法律筆記。
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