【高雄｜三民區】奧瑪烘焙 – 高雄河堤社區質感烘焙店，甜點麵包控必訪！

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【奧瑪烘焙｜店家資訊】

奧瑪烘焙官方網站：點我

【重愛旗艦店】
電話：(07)341-0261
營業時間：10：30AM－9：30PM
地址：高雄市左營區重愛路221號

【明仁二代旗艦店】
電話：(07)345-7706
營業時間：10：30AM－9：30PM
地址：高雄市三民區明仁路23號1樓

【彩虹市集門市】
電話：(07)345-1123
營業時間：11：00AM－10：00PM
地址：高雄市左營區高鐵路115號彩虹市集3F

【長庚湖光門市】
電話：(07)7353212
營業時間：
週一至週五：9：00 AM－8：00 PM
週六公休
週日：10：00 AM－7：00 PM
地址：高雄市鳥松區大埤路123號1F

【義大世界門市】
電話：(07)656-8238
營業時間：
週一至週五 ：11：00AM－10：00PM
週六至週日（含列假日） ：10：00AM-10：00PM
地址：高雄市大樹區學城路12號B區B1

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【奧瑪烘焙｜店家環境】

奧瑪烘焙明仁二代旗艦店位於高雄河堤社區，看見明誠路上麥當勞後彎進來，也離香港發財燒臘明仁店很近。奧瑪烘焙明仁二代旗艦店位外觀簡約，以白色與黑色鐵件為主。

一走進奧瑪烘焙明仁二代旗艦店，就能看見好看又好拍得內用座位區，此區不僅光線良好，以彩度低的水泥灰與藕粉色，搭配白色、木製桌椅，但只有三席座位有限。

奧瑪烘焙明仁二代旗艦店販售的品項琳瑯滿目，光是麵包就包含了傳統麵包、創新麵包、維也納麵包，你想得到的、想不到的都有。此外，各款生吐司、常溫甜點、布丁到整模蛋糕亦有，有選擇障礙的吃貨大概會困在裡面很久吧(笑)。

常常有許多人問桑尼該去哪裡購買生日蛋糕？臨時有買蛋糕需求怎麼辦？奧瑪烘焙明仁二代旗艦店是個不錯的選擇，不僅有多款口味日式戚風蛋糕、聖多諾黑，還有多款甜點盒子。當然如果希望購買到特定口味，建議提前2~3天預訂最為保險。

奧瑪烘焙會隨季節及各個檔期推出新品，店內也不定期會推出各項活動，對於口味多變的吃貨來說是小確幸。

桑尼在此許願希望奧瑪烘焙可以出更多抹茶、伯爵茶、鐵觀音、焙茶的品項！

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【奧瑪烘焙｜餐點介紹】

十勝冰心舒芙蕾-方度乳酪 (4個/盒)NT$220
這款方度乳酪的Size小小的一個，使用日本北海道十勝奶油乳酪製成，乳酪吃起來香而不膩。比較特別的是這款有兩種吃法，一種是冷藏取出直接食用，內餡會呈現像冰淇淋的口感，再退冰一些就如同平常吃到的乳酪。而冷藏取出，微波爐中火力微波10秒就能呈現微微的流心，下次桑尼像試試看這種吃法!

奧瑪烘焙的每款商品的包裝方式均不同，會針對商品的特性設計包裝，店內陳列上，會清楚標示價格、成分與產地。

抹茶法式小酥餅$75
這款手工餅乾選用桑尼最愛的小山園若竹抹茶粉製成，口感酥脆，但抹茶的味道沒有想像中的濃郁，咀嚼後奶粉的奶香會出現，有種在品嚐抹茶牛奶的錯覺～

auma’s 拇指酥夾心千層的層次非常豐富，咬下去時餅乾體的奶油香會出現，但不會覺得油膩，內餡也不會太甜～桑尼覺得很適合當伴手禮，因為僅要常溫保存、口味多元不甜膩，再加上個頭不大很適合當零嘴，且比較少見✨

auma’s 拇指酥 夾心千層-極上抹茶 $275
這款是「期間限定」的品項（好希望變成常態呀嗚嗚嗚），選用丸倉、丸台宇治抹茶粉製作而成。滿滿的抹茶餡再淋上外層抹茶醬。

auma’s 拇指酥 夾心千層-鐵觀音茶 $225
奧瑪選用使用台灣在地-南投鐵觀音茶粉製作而成，鐵觀音茶內餡口味溫潤，在口齒中會留下舒服的茶香尾韻。

auma’s 拇指酥 夾心千層-濃厚花生 $225
濃郁花生醬本身帶有鹹香，再加入微微的海鹽提味，讓鹹味更有層次而不死鹹。

Premium維也納軟法-助宗鱈明太子$85
桑尼將維也納軟法放入烤箱炙烤後，麵包體變得極為酥脆，鱈魚卵也更香了。咀嚼後奶油內餡仍然冰冰的，吃起來外熱內涼，口感豐富。

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