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高雄義式料理精選|貝佛街餐酒坊:意猶未盡的義式風味,一吃就加入收藏名單!

Belfort

鄰近高雄地院與地檢的貝佛街餐酒坊 Belfort Bistro,是一間讓人從前菜到主餐都能感受到義式靈魂的餐酒小館。盤中料理帶著主廚對風味的堅持,每一道都令人想再吃一口,是那種吃完會默默收藏、下次還會想再訪的店。

貝佛街|店家資訊】

📍貝佛街餐酒坊 Belfort Bistro
📝店內規則:可訂位、現金付款
⏰營業時間:11:30–14:30、17:30–21:30(週二公休)
☎️電話:072819876
🏠地址:高雄市前金區前金二街83號

貝佛街|餐點介紹】

焗烤義式肉丸

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焗烤義式肉丸 $240

手工肉丸多汁扎實,外酥內軟的麵包趁熱沾上鮮甜番茄紅醬,第一口就能喚醒食慾。

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羅馬綠花椰菜 $220

綠花椰菜拌入黑胡椒、蒜頭、起司蛋黃醬與杏仁片,口味濃郁而有驚喜,顛覆一般配菜的印象。

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焗烤波隆納千層麵 $350

以義大利千層麵堆疊波隆納肉醬、奶油白醬與厚實起司,香濃卻不膩,是義式經典呈現。

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南瓜燉飯佐油封鴨腿 $490

油封鴨腿外皮酥脆、肉質細嫩,搭配南瓜燉飯的香甜與柑橘奶油的清香,風味有層次又不失優雅。

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西西里燉飯球 $240

金黃酥脆的外殼一口咬開,是波隆那肉醬與莫札瑞拉起司的濃郁香氣,層次飽滿。

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凱撒炸雞 $260

炸雞腿肉外酥內嫩,完全不乾柴。蒜香凱薩醬與番茄紅醬交織出鹹甜風味,撒上帕達諾起司更讓人停不下來。

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超美草莓(無酒精)$120

新鮮草莓與薄荷、檸檬、氣泡水的清爽組合,是一杯少見又討喜的水果系氣泡飲。

貝佛街餐酒坊是一間風味穩定、細節講究的義式料理餐酒坊。無論是想在午間享受一份暖心的義式主食,或是下班後與朋友小酌配餐點,都能在這裡找到讓人滿足的味道。每道料理都看得出主廚的用心,是值得一訪再訪的高雄好店~

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桑尼是土生土長的高雄人,從小就是個吃貨的桑尼,和朋友聚餐時也常擔任找餐廳的角色,身邊的朋友們也常詢問桑尼有沒有推薦的美食。桑尼因而有了寫食記的想法,一方面可以記錄生活,一方面是朋友詢問時,也可以快速地提供他們桑尼推薦的店家。目前則為執業律師與斜槓部落客,因此部落格主要紀錄桑尼造訪的店家、旅行遊記與法律筆記。
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