IMG_20191213_202043.jpg
辰拉麵於2019年的10月開幕,辰拉麵店址位於新北永和、捷運頂溪站附近。在用餐時間看見排隊人潮的話就表示辰拉麵到囉!辰拉麵的老闆曾在鷹流體系修業,現在和老闆娘兩人一同經營辰拉麵。桑尼覺得辰拉麵不僅好吃,而且也是一間有人情味,富有溫度的拉麵店呢!


🚩辰拉麵
🕒17:00-21:00
🏠新北市永和區文化路110號1樓

  • 辰拉麵哩臉書:點我 桑尼的ig:點我    桑尼的粉絲專頁:點我
  • 頂溪捷運站2號出口(步行約4 分鐘/400公尺)

IMG_20191209_212010.jpg
桑尼和拉麵系學妹六點造訪時,辰拉麵門口已經排了長長的人龍,漂亮老闆娘負責接待客人,在候位表單上登記後可以在門口的長椅上坐著等待,桑尼當天約莫等了一小時。

IMG_20191209_210940.jpg
辰拉麵的老闆和老闆娘兩人同心協力經營著店面,即使忙碌也不減他們的熱情,客人離開前,辰拉麵老闆會用宏亮的嗓音詢問有沒有吃飽、對拉麵是否滿意,給人一種溫暖的感覺。而且老闆娘好漂亮呀!(笑)

IMG_20191209_210952.jpg
辰拉麵的桌上擺放著調味品、衛生紙及水杯。

IMG_20191209_211003.jpg
辰拉麵店內的座位和一般拉麵店的配置相同,走道不寬、座位約莫10-12個,牆上提供衣架讓客人吊掛包包及外套。

IMG_20191209_211019.jpg
🔺豚骨醬油拉麵💰200
辰拉麵的老闆曾在鷹流體系修業,秉持著職人精神製作出一碗碗的拉麵。豚骨醬油的湯頭喝的時候可以很明顯的感受到油脂,嘴唇會變得油亮亮的,口味偏鹹。喜歡濃厚系拉麵得一定會很喜歡!如果覺得太濃,也可以酌量加入清湯調整。
🔸拉麵均可免費加細麵兩次,老闆不怕你吃,只怕你吃不飽。

IMG_20191209_211032.jpg
IMG_20191209_211050.jpg
🔺鹽味雞湯拉麵💰180
這款的湯頭雖然看起來有點油,但喝起來卻不膩口,湯頭清澈沒有什麼雜質,蒜頭的香味和洋蔥的甜味加上雞的精華,讓愛吃拉麵的學妹讚不絕口,把雞湯喝光光。有別於豚骨醬油的濃厚,這款走的是淡麗的風味。

IMG_20191209_211106.jpg
肉片總共有三片,
叉燒和雞肉的片數為1:2,桑尼覺得雞肉處理得蠻好的!

IMG_20191209_211312.jpg
🔺濃湯,大!滿!足00
當天桑尼和學妹造訪辰拉麵時,旁邊一位女客人感覺是位喜愛拉麵的女生,而且他把整碗吃光光欸好厲害!也非常感謝她借桑尼拍!

IMG_20191209_211331.jpg

辰拉麵的麵體是細的,可調整麵條的軟硬度。

IMG_20191209_210911.jpg
🔺溏心蛋💰30
辰拉麵的溏心蛋的蛋黃是屬於偏液態的。

IMG_20191209_210927.jpg
🔺叉燒飯💰50
一開始用湯匙挖的時候覺得白飯偏軟,但實際上吃的時候很剛好,叉燒的油脂和肉佔各半,和美乃滋混合後在口中化開,是一碗很優秀的叉燒飯。來辰拉麵如果食量允許,拜託點一碗來吃!

【辰拉麵菜單】(圖片取自辰拉麵臉書)
undefined

新手律師桑尼
【律師筆記】律師養成之路x成為律師前要做什麼?
【律師筆記】新手律師的律師接見(律見)初體驗|過程分享x律見須知

新北一日遊
【旅遊|新北三重】空軍三重一村 – 新北市眷村新景點×回到過去體驗傳統眷村生活
【旅遊|新北鶯歌】漫步傳統工藝之鎮 – 鶯歌陶瓷老街一日遊推薦
【旅遊|新北三峽】滿月圓國家森林遊樂區-到台北市郊探訪滿月圓瀑布森呼吸!

更多中永和美食
【新北|永和區】減點糖LessSugar – 多款抹茶甜點簡直抹茶控的天堂,永和抹茶甜點推薦! (頂溪站)
【新北|永和區】滿初•烘培工作室 – 在有溫度的老宅咖啡店度過舒適的午茶時光 (永安市場站)
【新北|中和區】雙月食品社 – 使用在地食材的養生湯品,料好實在又好吃!



 內文為個人主觀評價,每人口味不同僅供參考。

 若價格、資訊等有誤,請告知,小編將盡速更正,謝謝!

▲ 圖文未經授權或同意不得轉載!


歡迎追蹤小編的美食IG: /https://www.instagram.com/sunny.matcha/


檢視較大的地圖

文章內容為個人主觀評價、感受等分享,僅供參考。
如資訊有誤,請不吝告知,桑尼將盡速更正。造成不便,請見諒。
圖文未經授權,請勿擅自搬運;歡迎貼連結分享。

更多桑尼的日常 : https://www.instagram.com/sunny.matcha

如想得到最新文章推播、合作詢問、法律諮詢,
請加入抹茶控桑尼律師的官方LINE@ :

加入好友

發表留言