王品牛排是每個台灣人從小就聽過的牛排品牌

桑尼直到出社會吃春酒才第一次吃過,真的很好吃,而且不得不說,王品牛排維持王品集團的一貫風格「服務」極好,讓人享受舒適的用餐環境和美味的食物!套餐的份量不小,桑尼吃完整份肚子好撐(笑)

【王品X用餐環境】

王品博愛店

二樓用餐空間以豬肝紅的座椅搭配潔白的桌巾,在深色的基底中顯得低調優雅。


【王品X珍藏美饌】

王品的套餐包含:氣泡飲、麵包、沙拉、湯品、主餐、甜點與飲料

桑尼當天享用的是「王品盛宴主餐」NT 1,690 (另加10%服務費)
用餐座位上會擺放上圖的餐具及餐巾。

氣泡飲

以微甜的無酒精香檳為為蕾饗宴揭開序幕。

麵包

鬆軟可口的麵包,抹上些許奶油
藉由麵包的熱氣讓奶油融化

沙拉

香煎干貝杏鮑菇
綠胡椒燻鴨胸溫沙拉

綠胡椒燻鴨胸溫沙拉

煙燻鴨胸嫩中帶有嚼勁,口味鮮明卻不至於令人負擔,頂部包負微鹹的起司片,讓整份沙拉吃起來一點也不無聊,層次感十足。
菲達起司鮮果沙拉

湯品

松露蕈菇濃湯

一開始端上桌時,能看見蕈菇在餐盤的底部,店員會在你的面前淋入濃湯,過程中綿密的白色泡泡會浮現,菇類的香氣也撲鼻而來,整個湯品喝起來濃郁又暖心。


酸梅湯

酸甜解膩的酸梅冰沙

主餐

「王品盛宴主餐」NT 1,690 (另加10%服務費)

此款有三種主食可選擇,分別為炙烤帶骨牛小排(10oz) 或 黑松露紐約客牛排(12oz) 或
生蠔海大蝦海鮮拼盤

左圖為炙烤帶骨牛小排(10oz)
桑尼選擇的是下圖的【黑松露紐約客牛排 】


黑松露紐約客牛排

牛排的分量之大足足有(12OZ),讓桑尼光看就飽(笑)
這款的口味是較重口味的,除了有濃郁的黑松露外,
店員會在你面前淋上「白蘭地醬」
紐約客牛排的油花分布均勻,口感有嚼勁
咀嚼時,牛肉的肉汁會漫出來。
熟度桑尼選擇五分熟,因為鐵盤有熱度,在過程中會持續加熱
吃到後來牛排的熟度大約在七分熟左右。
不管是品嘗原味,或是沾取些許胡椒粒、海鹽提味,都美味!
牛排配菜中的靈魂莫過於烤蒜頭,即使滿口蒜味也在所不惜!


甜點

焦糖檸檬千層

原本以為王品的「千層」是「千層蛋糕」,上桌後才發現是「千層酥」(笑)
頂部的蛋白霜片入口即化,千層酥口感酥脆,搭配卡士達內餡,讓整體濕潤不乾口。
比較稍微可惜的一點是千層酥吃多了會有一點點的油膩感。
外部的鮮奶油和酸甜的草莓讓整體步單調,又增加視覺效果。
熔岩巧克力冰淇淋
法式烤布蕾

飲料


【王品牛排 高雄博愛店】
營業時間:
 午間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
 晚間:17:30~22:00(最後點餐時間21:00)*國定/例假日,彈性延長服務時間,除夕公休
電話07-557-6557
地址:高雄市左營區博愛二路360-2號
停車場:臨近三民家商/青雨/壹誠停車場,凡消費用餐可享停車優惠$100元

【高雄|前鎮區】GIRAR bar & restaurant – 高雄特色隱藏式餐酒館,想入內得自己找機關!禁酒令主題餐酒館讓你彷彿穿越時空!
【高雄|前鎮區】GooDay Cafe & Roof – 喧鬧中的寧靜叢林風咖啡廳,在都市中找尋一片綠洲,讓你CHILL嗨嗨!
【高雄|鼓山區】品。好乳酪蛋糕 – 泡芙控x乳酪控x抹茶控必收的好店,品嘗美食別錯過品好!

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