【台中|西區】TokuToku Matcha & Coffee – 到台中勤美日系小店,享受手刷日式抹茶與限量和菓子的饗宴!
TokuToku-Matcha & Coffee是一間隱藏在台中勤美商圈巷弄中的小店。每一杯手刷的抹茶都散發著濃郁的茶香,搭配限量供應的精緻和菓子,讓人仿佛置身於日本的茶道世界。無論是尋找一個悠閒的午後時光,還是想品嚐正宗的日式風味都值得一訪!
【TokuToku|店家資訊】
TokuToku-Matcha & Coffee
店內規則:每人低消飲品一杯、僅接受10歲以上孩童
營業時間:13:00–18:00(週三四公休)
電話:無
地址:台中市西區中興四巷13號
【TokuToku|店家環境】
一踏進TokuToku,你會被店內的和風氛圍所吸引。雖然店內空間不大,但TokuToku店內木質的裝潢,簡約而精緻,讓人彷彿置身於日本的小茶屋,這裡主要販售日本傳統手刷茶和日式和菓子。
【TokuToku|餐點介紹】
抹茶拿鐵
抹茶拿鐵$200
店內使用的是來自日本的抹茶粉,經過店員細心地手工刷製,每一杯抹茶都有著濃郁的茶香和細緻的口感。你可以選擇單純享用手刷抹茶,或者搭配店內的特色甜點一起食用。
抹茶天使圈
抹茶天使圈蛋糕體口感濕潤,有點像費南雪的口感,淋上抹茶糖霜散發清香濃郁的抹茶風味,與微甜的紅豆與內餡輕盈的鮮奶油達成甜度與口感的平衡。
櫻餅
櫻餅是一種傳統的日本甜點,外層的糯米皮呈現淡淡的粉色,櫻餅的口感是柔軟Q彈的糯米皮包裹著綿密甜美的紅豆餡,搭配著淡淡的櫻花香氣和鹹香的櫻花葉,是一款細膩且充滿春天氣息的和果子~不甜不膩,正好與抹茶的微苦相互平衡,讓味蕾享受一場和風盛宴。
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