近來高雄開設了許多優質的店家,RanGerハス以販售咖啡為主,搭配日式小食、甜點,從餐點、裝潢均能看見店主的品味及個性。

RanGer有「守護者」之意,也結合了店主們的英文名Rachel和George,有愛心的他們會將部分店內營業所得,捐助給動保團體,店內也有擺放捐款箱,讓客人能自由樂捐。
RanGer店鋪的位置為留白咖啡的前身Amis Cafe的店址,但從店鋪外觀和裝潢風格都截然不同,相同的點是桑尼都很喜歡。
RanGer是一間有個性的咖啡廳,桑尼一眼就看見653手寫字的「尊重專業」燈箱闡明了他們的心聲(笑)


【RanGerハス規則】

  • 店內空間考量,無接待4人以上團體客
  • 無外送|無電話|無訂位
  • 請勿噴濃郁香水
  • 禁止大範圍商業攝影
  • 寵物友善空間
  • 甜點外帶,需自備外帶盒
  • 每人低消一杯飲品

RanGer販售的日式吊飾。
RanGer的名片很可愛,桑尼很喜歡結合了富士山的元素。
RanGer清楚列出店內規則,還特別註明客人如果接受再拿取菜單,桑尼覺得這種說清楚的方式對店家和顧客雙方都好。
【推薦優質咖啡廳】
【高雄|苓雅區】留白Blank Cafe – Amis cafe 2.0,隱身於巷弄的質感深夜咖啡廳,來小酌食甜點讓你生活適度留白!

【RanGerハス菜單】

  • RanGer菜單

【RanGerハス環境】

RanGer吧台後方的層架頂層,展示了店主獲得的獎牌們。
RanGer店內的食物除了甜點外,均是現點現做。

咖啡x職人

RanGer的店主展現出專業的職人氛圍,不疾不徐地備餐及製作飲品,等待餐點的同時欣賞店主們也是個不錯的選擇。

RanGer的店主專注地在製作咖啡。
上圖為RanGer後方的內用空間,每區的座位配置不同。
RanGer店內茶水自取。
桑尼對日系的小物毫無抵抗力呀,超可愛!

日系x復古

桑尼喜歡RanGer選用的家具,深色的木頭讓整個空間顯得特別的沉穩,加上後方露出的紅磚,讓空間增添了復古的氛圍。

RanGer備有些許刊物供客人閱讀。
2020臺灣區拉花藝術大賽冠軍就在RanGer!

【RanGerハス餐點】


熱拿鐵

💰110。草尼馬的拉花超可愛,沒想到拉花的變化可以這麼多樣(笑)桑尼一直覺得拉花非常需要想像力跟巧手呢!熱拿鐵的咖啡&鮮乳比例平衡,滑順不刺激。


川中島白桃冰美式

💰130。甜冰量固定,加氣泡需加20元。
冰美式超好喝!白桃的香氣與美式調和成完美比例,完全不會互搶風采。


日式茶漬飯

💰130。和式洋食有「山藥泥蓋飯」、「日式茶漬飯」兩款,均附小菜及糖心蛋。

手沖的茶日式茶喝起來溫潤。
米飯粒粒分明,調味恰到好處,在口中咀嚼海苔的香氣在口中緩緩飄散。桑尼非常喜歡頂端的青梅,青翠酸甜,吃完再喝一口茶,很好吃!
糖心蛋好吃(owo)/
醃漬小菜,冰甜冰甜。
Ranger店內座位以兩人座為主,幾乎每個座位都有「置物籃」、「插座」,很適合自由工作者。

萊姆麝香葡萄生乳酪

💰160。麝香葡萄有滿滿的五顆,吃起來又水又甜,萊姆的香氣溫和,生乳酪吃起來冰冰涼涼的,是屬於有手工感的口感,底部為消化餅乾。

RanGer的每日甜點均不同,依當天供應的為主,會分為「和」、「洋」兩種風格,「和」式有宇治抹茶水羊羹,因為預算限制,桑尼沒有點。

【RanGerハス資訊】

🚩Rangerhasu [ ハス ]店家IG】
🕚12:00-19:00(售完提前打烊)最後收客&點單時間為18:00 
🏠高雄市新興區信守街99號

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