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【高雄|三民區】喫茶 MUMEI – 隱身於後驛巷弄的日式昭和風咖啡廳,造訪前建議先訂位!

距離高雄捷運後驛站步行約6分鐘可抵達「喫茶 MUMEI」,「喫茶 MUMEI」為日系復古昭和風咖啡廳,從環境到店內餐點均不馬虎,除了日系甜點外,也提供各式甜點,品項眾多且精緻。但由於店內座位不多,再加上人潮不少,建議事先訂位避免向隅。


【 喫茶 |店家資訊】

喫茶首圖
喫茶 MUMEI
店內規則:每人低消一杯飲品、用餐時間 90 分鐘
營業時間:13:30–19:00(週一二公休)
地址:高雄市三民區熱河一街450巷41號

【 喫茶 |短片簡介】


【 喫茶 |店家環境】

喫茶外觀

喫茶 MUMEI隱身於高雄後驛捷運站附近的巷弄中,門口有少許位置可停放機車,約莫可停放4台。與鄰近的喫茶 MUMEI的外觀在巷弄中特別地醒目,紅白配色的日文字、復古的墨綠色馬賽克磚、倒圓弧的窗戶搭配復古英文字體,以及陳列擬真飲品的櫥窗,讓喫茶 MUMEI成為許多人的「拍照景點」。

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步行進入喫茶 MUMEI後,首先會被身木頭色的吧檯與鮮紅色的吧檯椅給吸引,然後一邊讚嘆喫茶 MUMEI的室內設計,整個空間非常的復古又精緻,讓桑尼忍不住拿起相機拍攝各個角落。

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喫茶 MUMEI的用餐空間僅有一樓,二樓為私人工作室無法進入。而店內座位前方為兩人席位,後方桌子最大只能坐到4位大人,超過人數需分開訂位。

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【內用方式】
✤ 週三-週五採『現場候位』 :不接受訂位
✤ 週六-週日採『線上訂位』 :每週三19:00開放預約 「當週」訂位
【外帶方式】
✤ 甜點外帶以現場販售狀況為主
✤ 外帶不開放店內拍照 

【 喫茶 |餐點介紹】

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喫茶 MUMEI店內用餐規則為:每人低消一杯飲品、用餐時間 90 分鐘。如果是採線上訂位的方式到店用餐,在假日訂位時即可先預留部分甜點品項,在預約後店家會提供轉帳資訊,讓客人先就預留甜點部分給付訂金,實際到店後再以現金付餘額的款項。

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香草焦糖布丁$100
布丁可說是喫茶店的靈魂之一,頂部的罐頭櫻桃拍照效果100分,口味上則是有人喜歡、有人不喜歡(笑)。布丁的質地軟Q,底部的焦糖帶有苦味,整體吃起來是樸實的布丁。

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焦糖聖多諾黑$180

這款是桑尼與友人當天所有品項的第一名。首先,焦糖聖多諾黑是一般咖啡廳較為少見的品項,製作上也較為費工、費時。巧克力片點綴了些許的金箔,四顆「焦糖泡芙」上層的焦糖甜脆,泡芙本體讓人聯想到小時候熟悉的義美泡芙,而與焦糖泡芙交錯配置的為不甜膩的「太妃焦糖香緹鮮奶油」,與增添口感的焦糖綜合堅果。支撐它們的是酥脆派底,以及滿滿的「焙茶卡士達」、「紅心芭樂凝乳餡&果醬」,讓人邊品嘗邊讚嘆焦糖聖多諾黑宛若藝術品,且連內餡部分也很用心,將一般人不會想到要搭配在一起的元素結合,吃起來完全不違和,也不會死甜!

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巧克力榛果千層派$175

頂部以「杏桃堅果」和「香緹鮮奶油」和些許的糖粉粧點,千層派層層堆疊且香酥薄脆,淺色部分為「榛果奶餡」、深色部分為「苦甜巧克力甘那許」,並隱藏著「自製榛果醬」,對於巧克力控來說這簡直夢幻逸品,榛果香氣香而不膩,吃起來是滿滿的高級感。

喫茶 8

食用方法建議以刀叉垂直插下後再橫切,此種方式較不會讓千層派支離破碎,而是能保留漂亮的橫切面,品嘗ˊ時也比較能夠感受店家精心安排的層次。

喫茶

夏日慶典冰淇淋蘇打$140

雖然知道這款是加入藍色色素才有這麼美的色澤,但整杯飲品宛若海洋,而飲品中的起泡就如同海中的泡沫,但還是會想點喫茶店的經典氣泡飲,香草冰淇淋漂浮在汽水上,蘇打則是熟悉的童年滋味。

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葡萄柚冰美式$150
冰拿鐵$140

整體而言,喫茶 MUMEI是間有特色又有水準的咖啡廳,推薦大家前往!

強烈建議事先訂位,假日可事先預留甜點品項(需先付訂金)。


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桑尼是土生土長的高雄人,從小就是個吃貨的桑尼,和朋友聚餐時也常擔任找餐廳的角色,身邊的朋友們也常詢問桑尼有沒有推薦的美食。桑尼因而有了寫食記的想法,一方面可以記錄生活,一方面是朋友詢問時,也可以快速地提供他們桑尼推薦的店家。目前則為執業律師與斜槓部落客,因此部落格主要紀錄桑尼造訪的店家、旅行遊記與法律筆記。
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