茶心手廚房是來自台東關山洪媽媽的品牌,洪媽媽手做限量桑葚原汁及桑葚果醬限時限量販售,不添加化學添加物、採用無毒栽培。如果你正在找尋送禮好物、如果你喜歡天然美味的產品、如果你願意支持台灣在地小農,那茶心手廚房絕對是你的第一首選!


【茶心手廚房|店家資訊】

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【茶心手廚房|產品介紹】

洪媽媽是來自於台東關山的小農,在台東這個優良的環境下自耕,洪媽媽採用無毒栽培方式,栽種的桑葚除了自行食用外,也提供少量販售,讓幸運的客人能吃得安心。上圖為桑葚產地的實拍圖,看見果實累累的桑葚,讓人食指大動。

桑葚果醬 $320 /瓶(500g)

成份:關山小農桑椹、冰糖、純蓮藕粉、鹽
洪媽媽的自製桑葚果醬外包裝清楚的標明成分,可以看出桑葚果醬沒有加入任何的化學添加物,更特別的是桑葚果醬內加入了「蓮藕粉」,可說是果醬美味的祕方之一!

洪媽媽的桑葚果醬是帶有些許桑葚顆粒的,酒紅色的色澤非常美。此外,洪媽媽也提供「無糖養生版果醬」$ 320 /瓶(500g)。

早晨烤片吐司,塗抹上洪媽媽手作的桑葚果醬,桑葚的甜味讓單調的白吐司增添了風味,瞬間變得美味又高級(笑),吃起來不甜膩。

桑葚原汁$420 /瓶 (550cc)

成份:桑椹原汁(85%)、冰糖、鹽
千萬別小看這瓶桑葚原汁,它可是濃縮了桑葚的精華,可兌水15-18倍,所以這個售價非常划算!原物料單純,更能體現食材本身的風味,現代人常常接觸化學添加物,卻忘了單純的美好~

  • 此外,洪媽媽也有販售無糖桑葚原汁,售價為$450 ,供大家參考!

上面這杯桑葚牛奶在咖啡廳可以賣到$150吧!(笑)
桑尼加入了洪媽媽的桑葚原汁,接者加入冰塊,再將鮮乳倒入杯中的冰塊上,此時就能形成美麗的漸層,在炎熱的天氣下喝一杯,清爽又消暑。洪媽媽的桑葚原汁還能作出許多的變化,可以說是非常多用途呢!

夏天想出門買手搖杯先緩緩,打開冰箱內的桑葚原汁,在家依據個人喜好沖泡一杯你專屬的桑葚特調吧!

也許對於有些人來說,桑葚是個少見的食材,在此也提供關於桑葚的小知識:

【桑葚中醫小知識】
《神農本草經》將桑椹列為上品。
《本草綱目》載,桑果「甘寒益血而除熱,其為涼血、補血、益陰之藥無疑矣」。 又說久食桑椹,「久服不飢, 安魂鎮神,令人聰明,變白不老」。
唐《新修本草》蘇敬曰:「桑椹單食止消渴(糖尿病)。」肝陽上亢,血壓升高,頭重腳輕,熬桑椹膏天天服用,能平熄虛風虛火,治療高血壓。

既然知道了桑葚原來對人體那麼有益,洪媽媽手作桑葚原汁、桑葚果醬限量預購中,有興趣的歡迎下訂唷!母親節快到了,不妨送母親優質的桑葚產品當禮物吧!心動不如馬上行動:點我填寫訂購表單


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桑尼是土生土長的高雄人,曾就讀於國立臺北大學,在大學時期走訪了台北、新北的許多好店,目前主要記錄台北與高雄地區的餐廳。從小就是個吃貨的桑尼,和朋友聚餐時也常擔任找餐廳的角色,身邊的朋友們也常詢問桑尼有沒有推薦的美食。因此,桑尼開始有了寫食記的想法,一方面可以記錄生活,一方面是朋友詢問時,也可以快速地提供他們桑尼推薦的店家。

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