麵屋趣

店主為一對夫婦,老闆娘似乎是日本人,兩人會以流利的日文對話,桑尼造訪當天也有日本人一家人來用餐,店內充滿著日文,頓時有種出國的錯覺(笑)最吸引桑尼的是麵屋趣有超特別的「抹茶拉麵」、「抹茶沾麵」,身為重度抹茶控的桑尼當然不能錯過。先把大家畫重點「愛吃濃苦抹茶的重度抹茶控」再接受挑戰!

【麵屋趣x資訊】

🚩麵屋趣 日式拉麵
 📞07 552 5572
 ⏱11:00-21:00
 🏠高雄市鼓山區明華路231號

麵屋趣x環境

10席座位

麵屋趣店內僅有10席座位,座位間格偏窄。不過比較特別的是有四人座。

自助點餐

麵屋趣的點餐方式為機器自助點餐,到店後自行操作機器,點餐、取得交易明細後,再製座位。

老闆與闆娘攜手合作製作拉麵

麵屋趣的餐點均為現點現做,坐在吧檯區能欣賞老闆與版娘不疾不徐地製作拉麵,肚子咕嚕咕嚕叫,眼睛先食與是很療癒!
麵屋趣的麵體是選用「三河屋」的。

壽星應援活動

壽星生日(含當天)的前後三天、總共一週的時間
期間至麵屋趣店內用餐、壽星本人點一碗拉麵即可轉幸運輪盤一次,有機會拿到「拉麵半價券」(限下次用餐使用)

麵屋趣x餐點

店內品項多,限定品項令人充滿驚喜

麵屋趣的品項眾多,除了各款拉麵外,每週不定期會推出限定的品項,例如:蒲燒牡蠣丼、純手工巨大可樂餅等,數量有限!

🔺雞白湯麵豪華版(鹽味)💰220

(高湯:油少、麵條硬度:一般、口味:日本原味、調味油:紅黑各半)
這款有雞肉及叉燒肉,叉燒肉很大片而且有入味,咀嚼時香氣會更明顯。雞肉非常軟嫩,且調味得宜。

麵屋趣的豆芽菜如同小山,讓人有種一直吃卻沒減少的錯覺,筍乾很入味,很適合配台式控肉飯!
麵條是細麵湯底很像在吃液態的烤雞,香濃的雞味精華都融化在湯內。

麵屋趣的溏心蛋給整整一顆,超有誠意,溏心蛋入味蛋不會太鹹,口感Q彈!

桑尼老哥給予高度評價,價格合理又美味,份量也很足夠,他自己會想再回訪。

🔺抹茶沾麵💰260

身為抹茶控的桑尼得知麵屋趣有販售抹茶拉麵後,立刻拉家人來吃🤣看見YouTube’s魚乾開箱後馬上來挑戰🤩

配菜是清脆的高麗菜、脆又鹹的筍乾,以及兩大片非常入味的叉燒肉,瘦肉比例較高。

日本靜岡抹茶

麵屋趣選用「日本靜岡抹茶粉」製作抹茶醬,抹茶醬墨綠色的色澤超美🤣

抹茶醬的質地偏稠,麵屋趣老闆推薦的吃法是先品嚐單純的抹茶醬風味,接著加入生蛋液,讓抹茶醬的風味改變。

  • (如果不敢嘗試生蛋液,可以事先跟老闆說,老闆會更換為半顆溏心蛋)

抹茶沾麵食用心得

桑尼吃第一口抹茶醬的時候有被嚇到,因為真的很濃郁,一開始鹹味會先強勢登場,接著則是抹茶的茶香,和苦苦的尾韻,只能說必須要先習慣(笑)畢竟第一次嚐到這種組合。
夾取麵條沾醬後,苦鹹苦鹹的滋味會越來越順,拉麵的麵條是跟另一款相比粗了些,麵條非常有彈性!
吃到中間時,會覺得有一點點負擔,這時候可以嘗試加入生蛋,攪勻後,嚐起來會多了一些甜味,桑尼的老哥偏愛加入生蛋的版本。

🔺朝日十六茶💰40

店內本身提供免費的冰開水,也能自行加點飲品,桑尼選擇了綠茶,店家很貼心地準備杯子,也幫忙裝好冰塊🥰
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