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請我喝珍奶!

【高雄|三民區】壹酒酒 – 從咖啡廳到餐酒館,高雄火車站後站的美味變奏,寵物友善餐廳!

壹酒酒 首圖

壹酒酒為鄰近高雄火車站後站的餐廳,在晚上6點前,壹酒酒是餐廳與咖啡廳,而在晚上6點至半夜12點間,壹酒酒則變身為餐酒館,比起飲品,壹酒酒的餐點更令人驚豔。此外,壹酒酒店內有兩隻隱藏版的貓店長,店內同時也是寵物友善餐廳哦!


【壹酒酒|店家資訊】

壹酒酒
壹酒酒臉書
店內規則:寵物友善(自備牽繩、推車等)
營業時間:09:00–00:00(週一公休)
電話:073222927
地址:高雄市三民區朝陽街199號

警語:
「飲酒過量,害人害己」、「未滿十八歲禁止飲酒」

【壹酒酒|店家環境】

壹酒酒 3

壹酒酒白天為咖啡廳,晚間則變身為餐酒館,而店鋪的設計是黑灰色的輕工業風設計,由同址的「墨匠所」設計,現場更有販售高雄樂土建材等。店內的用餐空間由2人座到多人座位均有提供。

壹酒酒 2

壹酒酒店內兩隻貓咪,分別是黑貓「墨墨」與橘貓「匠匠」,是由壹酒酒店內設計師所飼養貓咪,可說是店內隱藏版店長。

壹酒酒

壹酒酒為寵物友善餐廳,只要自備牽繩、袋子或推車,即可帶家中貓主子前往。


【壹酒酒|店內菜單】

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【壹酒酒|餐酒介紹】

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壹酒酒 4

山吹

山吹$349 (九層塔/山茶花/芒果/祕魯聖木/龍舌蘭)
這款是壹酒酒的調酒中,桑尼與友人最喜歡的,同時也是顏值最高的一款。店員在調酒上桌後點燃祕魯聖木,讓飲品煙霧繚繞並散發著聖木的薰香作為調酒的前調,基酒則是龍舌蘭,再加入九層塔、山茶花、芒果等元素,整體喝起來是清爽且口味微甜的調酒。

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令果

令果$199 (紅茶苦精/氣泡/蘋果威士忌)
這款肉眼看真的超像紅茶的(笑),喝起來的酒感也不重,很適合飲酒界的初心者。

薄花

薄花$349 (蝶豆花/乳香/杜鵑花艾酒/琴酒)
這款跟其他品項相比酒感濃烈,且有特別明顯地薄荷風味,並伴隨著輕微的奶香。

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白桑

白桑$199 (白桃/蘋果/白酒/烏龍茶/琴酒)

天孫

天孫$199 (柚子/黑胡椒/蜂蜜/氣泡)

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聖木山茶花

聖木山茶花$170 (濃縮咖啡/鳳梨/山茶花/祕魯聖木熏香)
這款是非酒精類飲品,飲品上桌後店員會燃燒祕魯聖木,讓空氣中瀰漫聖木的薰香。頂部的泡泡綿密,搖勻後鳳梨的甜味、山茶花的清香與濃縮咖啡的咖啡香氣充分調和,是杯順口的特調咖啡。

贏釀

贏釀$349 (瓜果/香蕉/白花/清酒/伏特加)
這款的的酒感不濃,主要是香蕉和瓜果的甜味為主,清酒和伏特加則是少見的擔任配角的角色。

整體而言,壹酒酒的調酒都是屬於酒感比較不那麼重的,除了聖木款外,其他款相對而言較無記憶點。但環境方面舒適,適合喜歡安靜、昏暗氛圍的人造訪。此外,壹酒酒店內有兩隻貓咪,同時也是寵物友善餐廳,推薦貓控與有寵物的人來踩點哦!


警語:
飲酒過量,有害健康;禁止酒駕。

未滿18歲,請勿飲酒

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桑尼是土生土長的高雄人,從小就是個吃貨的桑尼,和朋友聚餐時也常擔任找餐廳的角色,身邊的朋友們也常詢問桑尼有沒有推薦的美食。桑尼因而有了寫食記的想法,一方面可以記錄生活,一方面是朋友詢問時,也可以快速地提供他們桑尼推薦的店家。目前則為執業律師與斜槓部落客,因此部落格主要紀錄桑尼造訪的店家、旅行遊記與法律筆記。
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