【高雄｜三民區】壹酒酒 – 從咖啡廳到餐酒館，高雄火車站後站的美味變奏，寵物友善餐廳！

---

【壹酒酒｜店家資訊】

壹酒酒
壹酒酒臉書
店內規則：寵物友善(自備牽繩、推車等)
營業時間：09:00–00:00（週一公休）
電話：073222927
地址：高雄市三民區朝陽街199號

---

警語：
「飲酒過量，害人害己」、「未滿十八歲禁止飲酒」

【壹酒酒｜店家環境】

壹酒酒白天為咖啡廳，晚間則變身為餐酒館，而店鋪的設計是黑灰色的輕工業風設計，由同址的「墨匠所」設計，現場更有販售高雄樂土建材等。店內的用餐空間由2人座到多人座位均有提供。

壹酒酒店內兩隻貓咪，分別是黑貓「墨墨」與橘貓「匠匠」，是由壹酒酒店內設計師所飼養貓咪，可說是店內隱藏版店長。

壹酒酒為寵物友善餐廳，只要自備牽繩、袋子或推車，即可帶家中貓主子前往。

---

【壹酒酒｜店內菜單】

---

【壹酒酒｜餐酒介紹】

山吹

山吹$349 (九層塔/山茶花/芒果/祕魯聖木/龍舌蘭)
這款是壹酒酒的調酒中，桑尼與友人最喜歡的，同時也是顏值最高的一款。店員在調酒上桌後點燃祕魯聖木，讓飲品煙霧繚繞並散發著聖木的薰香作為調酒的前調，基酒則是龍舌蘭，再加入九層塔、山茶花、芒果等元素，整體喝起來是清爽且口味微甜的調酒。

令果

令果$199 (紅茶苦精/氣泡/蘋果威士忌)
這款肉眼看真的超像紅茶的(笑)，喝起來的酒感也不重，很適合飲酒界的初心者。

薄花

薄花$349 (蝶豆花/乳香/杜鵑花艾酒/琴酒)
這款跟其他品項相比酒感濃烈，且有特別明顯地薄荷風味，並伴隨著輕微的奶香。

白桑

白桑$199 (白桃/蘋果/白酒/烏龍茶/琴酒)

天孫

天孫$199 (柚子/黑胡椒/蜂蜜/氣泡)

聖木山茶花

聖木山茶花$170 (濃縮咖啡/鳳梨/山茶花/祕魯聖木熏香)
這款是非酒精類飲品，飲品上桌後店員會燃燒祕魯聖木，讓空氣中瀰漫聖木的薰香。頂部的泡泡綿密，搖勻後鳳梨的甜味、山茶花的清香與濃縮咖啡的咖啡香氣充分調和，是杯順口的特調咖啡。

贏釀

贏釀$349 (瓜果/香蕉/白花/清酒/伏特加)
這款的的酒感不濃，主要是香蕉和瓜果的甜味為主，清酒和伏特加則是少見的擔任配角的角色。

整體而言，壹酒酒的調酒都是屬於酒感比較不那麼重的，除了聖木款外，其他款相對而言較無記憶點。但環境方面舒適，適合喜歡安靜、昏暗氛圍的人造訪。此外，壹酒酒店內有兩隻貓咪，同時也是寵物友善餐廳，推薦貓控與有寵物的人來踩點哦！

---

警語：
飲酒過量，有害健康；禁止酒駕。

未滿18歲，請勿飲酒

---