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蛋糕DIY在北部掀起風潮後,高雄也跟上腳步!這次桑尼造訪的是位於高雄凹仔底森林公園旁的My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館,在這裡除了享用甜點下午茶,還可以參加杯子蛋糕DIY活動。在My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館製作的是令人少女心噴發的美人魚杯子蛋糕,看著那蛋糕上的人魚尾巴就覺得超夢幻。雖然My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館店內裝潢非常的精緻給人濃濃貴婦感,店內消費意外的平易近人,和市面的下午茶差不多呢!桑尼非常推薦大家能找個周末的下午到My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館用蛋糕DIY和下午茶度過一個悠閒又有趣的午後!


🚩My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館
☎️07 522 9977
🕒11:00-18:00(週一公休)
🏠高雄市鼓山區明倫路496號

  • 買蛋糕精品旗艦館臉書:點我 桑尼的ig:點我    桑尼的粉絲專頁:點我

  • My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館影片介紹


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My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館的外觀

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一走進My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館就看到很美的裝飾,非常適合拍照呀!(尖叫)

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My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館使用大理石桌搭配木製的座椅,每張桌子上都擺放了花來做裝飾。

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My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館提供蛋糕DIY,提供完善的器具和設備,環境明亮乾淨。

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My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館也提供精品咖啡和法式甜點,座位區每人低消250元,無服務費就可以在這麼舒適的用餐環境吃下午茶了!

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My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館很適合辦慶生派對,或是工商包場和婚宴場地。

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如果人數達20人以上,還可以使用My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館內的VIP室。


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桑尼當天體驗了 美人魚杯子蛋糕 DIY
🔺️DIY甜點請打電話預約(目前買蛋糕精品旗艦館僅接受預約客)

  • 一份甜點限時2小時,如超過時段,每半小時酌收300元場地費。
    桑尼一邊拍照一邊製作甜點,費時約1.5小時,所以時間是足夠的哦!
  • 禮物盒拆封後請放置於推車下層備用。多一份包裝將酌收100元。
    My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館提供的禮物盒是全白的,加上燙金LOGO,質感很好!
  • 非材料表上食材『勿擅自取用』如需10/1公克 計價。
  • 請確認推車上的器具是否齊全如缺少請告知。(一人限一份器具,需多份將酌收清潔費 200/一份)

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買蛋糕精品旗艦館會給你一張美人魚杯子蛋糕的說明書,包含製作材料、順序和方法,以文字搭配圖畫的方式,桑尼覺得簡單明瞭,照著做還是有不懂的地方也可以詢問買蛋糕精品旗艦館店員。

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美人魚杯子蛋糕的基底是巧克力口味、內餡則是藍莓口味的,將餡料擠入杯子紙模中。

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將杯子蛋糕放入烤箱,等待約莫22分鐘,看著蛋糕漸漸成形好開心!在等待的過程中可以整理桌面、拍拍照,時間很快就過了!

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從烤箱取出杯子蛋糕後要先放涼,冷卻後才能開始做擠花裝飾的動作哦!
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桑尼覺得擠花的部分是最難的,好難控制擠得美美的哦!杯子蛋糕提供的是白色鮮奶油,可以加價變換顏色,讓杯子蛋糕的色澤更繽紛!
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擠花後就剩下最後一個步驟:用美人魚巧克力片裝飾杯子蛋糕囉!除了基本的配件外,也可以選擇加價購買其他裝飾品,例如:插牌、金箔、珍珠糖等
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桑尼很滿意成品呀!完成後開始尋找適合拍照的地點!不得不說買蛋糕精品旗艦館很多角落都很美、很適合拍照!
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裝入紙盒,放進紙袋後整體質感更好呢!很適合送禮耶!


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🔸甜點均一價160
🔸甜點搭配飲品299
🔹座位區每人低消250、不收服務費、限時1.5小時

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🔺英式伯爵茶💰160(熱)
買蛋糕精品旗艦館的茶具選用很精緻,伯爵茶茶香舒服,喝起來溫潤順口。

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🔺經典檸檬凝乳塔💰160

桑尼除了是抹茶控也是檸檬控,檸檬塔的塔皮很美,軟硬適中,吃起來也有香氣,而檸檬餡香氣十足,而且檸檬的酸味有出來,但又不會過酸。搭配鮮奶油吃可以中和檸檬的酸味,桑尼很喜歡這個檸檬塔!

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🔺四吋季節水果蛋糕💰160
現在是草莓的季節,買蛋糕精品旗艦館的季節水果蛋糕選用草莓和藍莓,搭配不膩口的鮮奶油和柔軟綿密的海綿蛋糕,吃起來好幸福哦!

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🔺咖啡與奶 男士💰160
買蛋糕精品旗艦館的拿鐵分為男士和女士,差別在於咖啡的濃度,男士的較濃。咖啡順口,香氣十足,搭配甜點吃剛剛好!

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