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2018年7月才開幕的「烏拉森林」是高雄少見的特色異國料理店。老闆是台日混血的加拿大籍人,以前是空服員,興趣是前往各地旅遊。老闆娘是一位會使用多種語言的斯拉夫人,以前和家人在波蘭經營農場,他們共同成立了烏拉森林,店名「烏拉」是取自亞洲和歐洲的分界山脈「烏拉山」。老闆和闆娘去過許多國家,在造訪當地時,也會學習當地的特色料理,再融入台灣人的口味。


🚩Ural Forest 烏拉森林歐陸鬆餅屋
☎️07 282 8850
⏰11:30-20:30(週二週三休息)
🏡高雄市新興區仁愛一街102號


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烏拉森林的外觀走進烏拉森林,你就會被店內五彩繽紛的裝飾吸引,烏拉森林內融合了許多異國元素,也擺設來自各地的紀念品。

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烏拉森林店內還有老闆和闆娘養的兔子

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烏拉森林吧台的設計很特別,是透明的水族箱,所以可以看見悠遊在內的魚和蝦,

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從戶外的植栽到室內大片植物牆為整間餐廳增添了生氣😆

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烏拉森林從兩人座、四人座、六人座都有,很適合多人聚餐

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牆上擺放著旅遊各地的照片,非常有特色

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烏拉森林的一角
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烏拉森林的茶水及餐具需自取

烏拉森林的點餐方式很特別
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🔹第一步:選擇正點價💰240或滿足價💰320的餐點
兩者都能選擇一樣主食及一樣附餐飲品,差別只在於料理的部分,前者選擇一樣,而後者選擇兩樣。
🔹第二步:選擇主食
布魯克林美式鬆餅 / 埃及薑黃香料飯
🔹第三步:選擇料理 (18擇1或2)
5.牧人紅酒燉牛肉
10.手工莓果醬蜂蜜優格
7.果亞椰汁咖哩雞
17.馬鈴薯青花菜濃湯
🔹第四步:附餐飲料
蘇門達臘紅茶 / 茉莉花茶
📌可升級飲品折價50元
📌另外也有自由單點的品項可以選擇

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烏拉森林販售的餐點非常多元,在一間餐廳就能世界各地的料理真的是很棒💓

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埃及薑黃香料飯搭配果亞椰汁咖哩雞
烏拉森林每份餐點會附上生菜沙拉及甜點

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果亞椰汁咖哩雞的奶香濃郁,搭配薑黃飯充滿濃濃的南洋風,非常下飯

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馬鈴薯青花菜濃湯,馬鈴薯的分量很足夠,青花菜的味道剛剛好,是道好喝的蔬菜濃湯。
第一次喝到打成泥狀的青花菜,感覺很適合給不喜歡吃蔬菜的人食用:)

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牧人紅酒燉牛肉很入味,馬鈴薯燉的很軟爛,和牛肉都是屬於入口後不需經過太多咀嚼就會化開的

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布魯克林美式鬆餅是薄皮的,如果喜歡吃厚又柔軟的,可以選擇「舒芙蕾」
鬆餅會附上蜂蜜,可以依照個人喜好自行淋上
這款搭配的甜點是茶凍

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手工莓果醬蜂蜜優格層次感十足,最上層擺上了莓果及奇異果
再來是酸甜的優格及酥脆的麥片粒
底層擺了許多新鮮的奇異果,整體而言非常清爽,喜歡吃酸的人會很喜歡

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紅絲絨拿鐵$130
呈現粉紅色的色澤非常少女,看起來很不真實哈哈哈
它的顏色是來自於「甜菜根」
而這款不是咖啡哦!是牛奶!
喝起來奶味偏重,小編覺得很順口!

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