【高雄｜前鎮區】捌拾分咖啡 - 來母女攜手打造的預約制私宅咖啡廳，享用精緻甜點與日式咖哩

捌拾分咖啡是位於高雄前鎮巷弄中的私宅咖啡廳，採預約制。由高二的姐姐和小六的妹妹和她們的媽媽共同成立，取名為捌拾分的原因是希望她們能保持初衷，留下二十分的進步空間，捌拾分咖啡店內的餐點都是她們母女共同設計出來的，每週的品項都不太相同，還可能會有隱藏版的菜單。桑尼覺得能和家人一起有共同的興趣和夢想是一件很棒的事情。

🚩捌拾分咖啡
用餐時間100分鐘/每人低消120元
IG @irene_handmade_dessert
⏰ 六日10:00-18:00（採預約制，營業時間以捌拾分咖啡公布為主）
🏡 高雄市前鎮區景德路53號
捌拾分咖啡IG:點我 桑尼的ig:點我

由於二廚和小廚神都還是學生，平日要上課，因此捌拾分咖啡的營業時間只有假日，
每個月的營業時間都會公布在捌拾分咖啡粉專上，必須事先私訊預約。
訂位時段分為10:00。12:00。14:00；16:00四個時段。

捌時分咖啡位於巷弄的民宅中，
一不小心可能會錯過，隔壁是間機車行，門口擺放著小小的捌拾分咖啡立牌

店外還有兩隻可愛的兔子，等待的時候可以看看兔子覓食:D

捌拾分咖啡整體以灰色和木頭色為主，
大片灰色的牆面搭配上木製的桌椅，沒有過多的裝飾，給人一種簡單、溫馨的感覺
捌拾分咖啡每個時段用餐的客人數有限，所以不會有吵雜的感覺，
能好好地享用美食、和朋友聊天。

每個月的菜單都會調整，捌拾分咖啡會和每位客人介紹餐點
選好後直接點餐就可以囉!

🔺Irene的咖哩研究所（微辣）💰185
（咖哩飯/太陽蛋/65元飲品超過補差額）
每個禮拜飯的造型都不同
小編造訪時是小雞造型的很可愛
剛好帶家雞去吃🐔
咖哩的口味小編覺得是屬於偏甜的
辣度對平常有在吃辣的吃貨來說是微微辣哦
份量女生吃剛剛好💚

荷包蛋煎得非常可愛，用筷子戳破半熟蛋的瞬間十分療癒

🔺移花接木💰80
飲品內含有鹽漬櫻花
吃起來鹹鹹的😝
搭配檸檬和起泡水整體喝起來酸酸甜甜的

🔺一抹相思85
富有嚼勁的抹茶吐司
咀嚼的時候抹茶的苦味很明顯
配上奶油和紅豆可以中和吐司的乾度

用刀叉切有點難切，建議大家可以選擇用手撕唷!

🔺芒裡偷閒
薄荷冰淇淋跟芒果兩種味道融合很清爽
薄荷的味道稍微佔了上風
整個搭配很夏天
還吃得到芒果的果粒

🔺初露鋒忙
乍看之下是芒果千層
實際上則是芒果生乳酪和可麗餅的組合
餅皮雖然看起來偏厚
但吃的時候非常柔軟而且會在口中化開
冰涼的生乳酪和芒果的香氣非常清爽
🔹兩款組合價💰200

這款附上芒果淋醬，可以自行淋用
芒果醬是屬於偏稠狀的，搭配甜點吃更加分!

🔺Irene的調色盤200
每週甜點3-5款隨機搭配
小編很推薦想要吃甜點又有選擇障礙的吃貨點
不但擺盤美而且甜點都幫你配好了😆

🔹大人味蛋糕捲💰120
滴管內裝著奶酒，可以自己DIY擠入蛋糕內
內餡除了巧克力奶油還有極度濃郁的生巧克力ˊ
巧克力本身的香氣配上奶酒的酒香是女孩門會喜歡的味道(｡’▽’｡)♡
蛋糕捲非常的厚實，所以吃起來滿有飽足感的
🔹檸檬糖霜小蛋糕💰40
檸檬糖霜非常的酥脆
配上柔軟濕潤的蛋糕體
酸甜的滋味讓人意猶未盡
這款可以外帶，包裝成糖果的樣子非常可愛♥
🔹造型餅乾&雪球餅乾

捌拾分咖啡店內也有販售各種可以提供外帶的小點心，都是二廚精心製作的

馬林糖糰子搭配起司夾心餅、杏仁等裝飾以及造型雪球餅乾，每一款都非常可愛，讓人少女心爆發

檸檬糖霜小蛋糕的外帶版做成糖果的樣子好萌阿!

各種口味和造型的糰子餅乾
一訪2019.05.12發文

二訪2019.08.02更新)

二訪捌拾分咖啡後，發現常溫甜點和餅乾有專屬的透明櫃了，而且甜點的品項也更豐富了!

🔺雙城故事💰85
（隱藏版含65元飲品，可補差額換購飲品）
藍柑橘使飲品呈現美麗的藍色，可以自行加入小壺中紫色的蝶豆花檸檬，這樣飲品的漸層就會呈現雙色混合。喝起來是冰涼的起泡水和檸檬的酸味，很清爽。

🔺小廚神隱藏版料理💰185
外表看似章魚燒，但比章魚燒特別100倍，使用麵粉、柴魚、雞高湯、牛奶和蛋製成。口感是偏軟的。小神廚還把小熱狗做成像章魚的觸角🐙非常吸睛，醬汁加入七味粉、柴魚和醬油，吃起來鹹鹹的，日式風味十足。

🔹搭配炸物（地瓜、杏鮑菇和南瓜）、秋葵、番茄及溏心蛋，整份層次感十足又不無聊！
🔹因為製作費時費工，僅12：00&16：00兩個時段提供，需事先預訂。

🔺小山園抹茶酥皮泡芙💰75
這款是新品😍
抹茶酥頂酥脆又香，底層則是軟的，搭配滿滿的抹茶鮮奶油散發出滿滿的小山園香氣，在口中苦味明顯，會回甘，是裡面抹茶味最明顯最苦的😆

🔺抹茶芒果千層💰170
千層非常非常的厚實，盤子旁是滿滿的新鮮芒果。最上層則是一球抹茶甘納許，擺上食用花及灑上些許的金箔，抹茶甘納許的質地微稠，有加入白巧克力，能嚐到抹茶的苦味。千層的餅皮是屬於有存在感的，口感濕潤，每一層的千層都有抹茶醬，所以抹茶味十足，而搭配芒果的甜可以中和抹茶的苦味💓
這款價格很佛心而且份量超大的阿！建議分食不然會很飽哦

店家贈送的造型馬卡龍，是可愛的麵包超人造型，馬卡龍外殼酥脆又不會太甜，中心包覆著紅豆，搭配鹹乳酪，口味是鹹甜鹹甜的，細菌人臉是雪球餅乾!