【高雄|鹽埕區】歪歪歪甜點 – 花蓮地表最強蛋黃酥插旗高雄大溝頂市場,美味小塔銅板就能享用!
花蓮知名的蛋黃酥店,也就是號稱產出地表最強蛋黃酥的歪歪歪甜點插旗高雄鹽埕囉!歪歪歪甜點選擇在高雄大溝頂市場內開設店鋪,位於大溝頂市場名店孫家肉粽、大溝頂虱目魚米粉湯旁。歪歪歪甜點除了蛋黃酥外,也有販售飲品、各種口味的小塔、肉桂捲等選擇多樣,價格同時也平易近人。
【歪歪歪|店家資訊】
歪歪歪甜點 【高雄鹽埕店】 付款方式:現金、Linepay、街口 電話:0911 941 209 營業時間 :14:00-21:00 地址:高雄市鹽埕區新樂街198-44號 【花蓮店】 地址:花蓮市南京街328號
【歪歪歪|店家環境】
歪歪歪甜點的店舖外觀以木片組成,搭配復古的燈飾,在大溝頂市場內特別的顯眼。走進室內,可以清楚看見店家的工作區與內用座位,內用座位以2人座為主,間隔較為狹窄,但店內很貼心的提供IPhone充電線及插座,免費提供客人使用!
【歪歪歪|店家菜單】
左圖為歪歪歪甜點店內地板以復古的磚地與金色店名組成。右圖為店內菜單,可以看到甜點的部分均為銅板價格,很推薦小資族!
【歪歪歪|餐點介紹】
青森蘋果美式 $129
這款飲品的容器好復古,老闆娘說店內的器皿、杯具都是由她特別挑選的!
青森蘋果美式喝起來是口味是偏酸的,本身美式咖啡豆就是屬於酸的,而加入的蘋果汁是日本空運來台的,喝起來會有淡淡的蘋果香~
抹茶司康 $40
歪歪歪的司康是偏手工感的司康,每顆司康的重量均相同,上頭的小凸點則是補重量的結果(笑)。抹茶司康烘烤後,外層極爲酥脆,咀嚼後抹茶的茶香及苦味會顯現出來,且不會過於乾口。此外,店內食用的司康會附上店家自製草莓果醬不會太甜,也能中和抹茶帶來的苦味。
萊夢塔 $69
一拿取就會聞到檸檬皮的清香,檸檬塔的內餡是屬於偏酸的,搭配酥脆的塔皮餅乾,一下子就完食~
桑尼覺得萊夢塔搭配冰美式是酷暑的完美組合!
酒漬葡萄抹茶塔 $79
酒漬葡萄平常醃漬2個月,這批則是醃漬長達9個月,因此酒香更為濃醇。
歪歪歪的抹茶並非使用日本小山園抹茶,而是選用日本茶道的抹茶,吃起來有種特有清新的茶香。
老闆娘也說明有抹茶粉為了讓他看起來是更綠的色澤,會加入綠藻調色,但他們選用的這款沒有,因此色澤會比較深綠一些;此外,茶道用和烘焙用的抹茶粉不同,前者的價格通常會比較高,供大家參考。
以下兩款桑尼還沒吃過,趁老闆娘在準備客人預訂的小塔時拍攝的,老闆娘非常的爽朗親切,她笑著說店內的塔皮、蛋黃酥等都是每天從花蓮宅配過來的,而宅配過程可能會有些許的碰撞,因此塔皮會有耗損,她也很大方的免費提供給有口福的客人自由食用,算是歪歪歪甜點高雄店的小福利(笑)從聊天的過程中,可以看出老闆娘對於店內食材選用的用心,與製作甜點的堅持(例如:雖然甜點因為手工製作,外觀可能大小不同,但每份甜點的重量均是相同的)。
濃濃芋頭塔$69
生巧塔$69
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