【台北｜中正區】開飯川食堂 – 台北連鎖川菜餐廳，吃川菜讓你胃口大開、食指大動，聚餐餐廳好選擇(台北車站)

開飯川食堂是以川菜為主的連鎖餐廳，全台北中南均有開飯川食堂的分店。此外，開飯川食堂為饗賓餐旅旗下的品牌之一，旗下餐廳包含饗泰多、 饗食天堂、果然匯、饗泰多、真珠。桑尼當天造訪開飯川食堂，五人點六道餐點吃起來剛剛好，開飯川食堂的每道餐點都各有特色，而且很下飯。如果不知道聚餐吃什麼，不妨試試開飯川食堂吧!

?開飯川食堂 京站店
☎️02 2556 5788
?平日11：30-15：00/17：30-21：30
?假日11：00-16：00/17：00-22：00
?台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場B3
開飯川食堂官網：點我/ 桑尼的ig:點我 /  桑尼的粉絲專頁:點我

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開飯川食堂京站店位於台北京站的地下三樓，桑尼當天在開飯川食堂開店時就造訪。

開飯川食堂的座位不少，桌椅形式包含圓桌及方桌，很適合聚餐。

開飯川食堂的座位簡單，座位間隔不大，但不至於壅擠。開飯川店員還會提供置物籃，讓客人能擺放隨身物品。

桑尼很喜歡開飯川食堂的筷架，是辣椒造型的，盤子也有辣椒的圖樣，跟開飯川食堂提供鮮香辣的「川菜」相呼應。此外，開飯川食堂提供莓果醋，解膩去辣又清爽，可以免費續杯哦!

開飯川食堂的米飯一碗$35，使用鐵鍋盛裝。

?重慶水煮魚?490
豆瓣與辣油拌炒，雖然看似很辣，但其實桑尼覺得口味只有小辣，鱸魚肉質新鮮，浸入鍋底的精華更涮嘴?

?熗鍋高麗菜?200
乾辣椒爆香後，加入高麗菜拌炒，高麗菜帶有脆度，口味微辣。

?梅汁二弄雞?280
雞丁灑上白芝麻，梅汁的香氣讓整體的口味偏甜，雞肉的口感有嚼勁。

?催淚蛋?240
糯米椒與雞蛋經過大火快炒，雞蛋的邊緣微焦，帶有脆度，雞蛋的本體滑嫩，吃起來稍油，很有罪惡感，建議搭配果醋一起食用。

?流口水雞?360
濃郁的芝麻醬搭配辣油，重口味又香，讓人唾液直分泌，仿土雞的肉汁軟嫩，站去醬汁後配飯，讓人不停地扒飯。

?連鍋湯?340
使用豬大骨?熬煮而成的精華，雖然看似口味厚重，但實際喝入口中意外的清爽，湯內的配料有油脂豐富的五花肉片、清甜的白蘿蔔，為整份餐畫上美好的句點。

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