高雄苓雅區美食｜國秀小吃專門店：國秀全新小吃品牌，復古氛圍搭配經典台式小吃
如果你也喜歡吃小吃、熱炒，又喜歡帶點復古氛圍的餐廳，那這間新開的「國秀小吃專門店」可以收進口袋名單✨
店內以復古風格打造用餐空間，除了有各式小吃、熱炒料理，還設置了可以免費玩的遊戲機台，搭配店內播放的老歌，整體很有懷舊感。比較有趣的是，點餐方式卻採用 QR Code，形成一種復古與現代交錯的反差感。
【 國秀小吃｜店家資訊】
【 國秀小吃｜店家環境】
【 國秀小吃｜餐點介紹】
剝皮辣椒蛋 $180
蛋的口感濕潤滑嫩，帶著剝皮辣椒特有的香氣與微辣風味，整份份量蠻大，搭配白飯一起吃很適合。
貢丸湯 $50
湯底可以喝到濃郁的蘿蔔與豬肉香氣，整體湯頭順口不單調，貢丸本身也滿好吃，簡單卻很適合拿來搭配其他小菜。
老鼠肉炒蒜苗 $200
一看到菜名可能會讓人有點驚訝😳，但其實「老鼠肉」並不是真的老鼠肉，而是以豬肉製成。整道菜醬油味較重，鹹香風味明顯，豬肉吃起來軟嫩，搭配蒜苗一起入口很下飯。
燒椒醬皮蛋豆腐 $130
燒椒醬的味道很有層次，除了花椒的香氣，還能感受到些許青椒特有的草本氣息，再搭配辣油，香、麻、辣交織在一起，讓原本簡單的皮蛋豆腐多了不少風味。
肉燥飯 $65／大
屬於肥瘦都有的肉燥，帶著油脂香氣，整體調味相較其他配菜稍微清淡一些，適合搭配其他菜色一起吃。
香菜餛飩 $130／8顆
酥炸餛飩本身的調味比較不明顯，咀嚼後能吃到醃製肉餡的香氣；不過這道的主角絕對是上層鋪滿的香菜，濃郁的香菜香氣非常突出，喜歡香菜的人應該會很喜歡
整體來說，國秀小吃專門店不只是來吃東西，也多了一點「回到以前吃宵夜」的懷舊感。復古的空間、老歌與免費遊戲機台，加上小吃、熱炒這類很適合一起分食的料理，氣氛相當輕鬆。
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