【馬祖|懶人包】到馬祖不知道要吃什麼?找尋馬祖最道地美食看這篇!
馬祖素來有國之北疆的稱號,更是台灣離島中的離島,這次若不是外星人到馬祖北竿打工換宿,桑尼也沒有機會到馬祖旅行這麼長的時間。桑尼在馬祖旅行期間當然也是不能放過島上的美食啦!在北竿有外星人帶路能吃到許多當地人推薦的美食,到了馬祖其他島上就靠桑尼精準的美食雷達搜尋馬祖其他的美食了。
【馬祖北竿美食系列】
🚩鏡沃小吃部
🏠 75, 北竿鄉連江縣210
✅老酒麵線💰120
鏡沃小吃部是位於馬祖北竿鄉芹壁聚落裡的小吃店,老酒很香,配上吸收酒香的麵線,和紅糟肉及炸過的蛋,整碗我全部吃光光!
🚩芹壁食屋
🏠 21042連江縣北竿鄉82號
✅繼光餅+蔥蛋💰40
✅餛飩湯💰60
✅蜂蜜老酒💰100
繼光餅是馬祖當地的特色美食,桑尼覺得很像貝果,只是上面灑了很多芝麻。裡面再加上蔥蛋,多了蛋香別有一番風味。
馬祖的餛飩是屬於小顆的,一碗裡面料很多。
非常推薦蜂蜜老酒,蜂蜜香襯托了老酒,喝起來非常順口,又不會醉。
🚩佳佳早餐店
🏠210連江縣塘岐村181號
✅餛飩湯💰50
北竿當地的早餐店,由一位婆婆經營的。馬祖當地人的早餐好像很常吃餛飩湯當早餐。這間的餛飩湯有加醋和黑胡椒,吃起來喉嚨會刺刺的。馬祖人吃的餛飩比台灣小一點,皮也薄上許多,非常好入口!
🚩鮮美廉餅店
🏠連江縣北竿鄉中山路192號
✅繼光餅💰12
位於北竿唯一的一間7-11對面的鮮美廉餅店是北竿島上的老店,也是許多民宿早餐繼光餅的貨源,每天現烤現做的繼光餅是早餐的好選擇,而且一塊才台幣12元ㄛ!它的口感吃起來很紮實有嚼勁,芝麻很香!
🚩魚之鄉
🏠連江縣北竿鄉中正路249號
✅一號魚麵+魚丸+魚餃💰120
第一次吃到馬祖的特產-魚麵,魚麵的麵是真的用魚做成的,所以魚味很重,麵條非常細。它的魚丸很大顆,我覺得吃起來很像阿給XD我很喜歡魚餃,小小一顆、餃皮薄,餡料很香。麵的湯底有加沙茶醬和海帶。魚麵是用馬加魚和白肉的鰻魚去皮、去骨後加入鹽和太白粉製成魚漿,在做成麵的。
🚩燕威蛋綿冰
✅滿天星蛋綿冰💰50
燕威蛋綿冰是北竿橋仔村廟口的小攤販,上門的顧客絕大多數都是橋仔村的居民。第一次吃到蛋綿冰,它的口感跟清冰有點像,但基底是用雞蛋,所以有蛋香在炎熱的馬祖是清涼消暑的選擇。滿天星上面灑了巧克力碎片和軟糖、煉乳,吃起來甜滋滋的!
🚩發師傅|協和食品行
🏠210連江縣北竿鄉中正路229號
✅五行地瓜餃冰💰60
發師傅的招牌必點,其實冰的組成是黑糖剉冰+綠豆+薏仁,還有它的重頭戲-地瓜餃,地瓜餃吃起來有點像芝麻湯圓,但皮比較Q
📍發師傅店內還有販售馬祖當地的特產、禮盒等
🚩曹媽
✅傳統豆花💰50
曹媽的傳統豆花口感綿密,配料有少許的綠豆、大豆。
🚩亞特森林Art Forest
🏠210連江縣北竿鄉坂里村47號
✅藍眼淚星空💰129
✅藍眼淚果凍💰50
位於北竿遊客中心二樓的亞特森林,提供甜點、飲品和輕食。
藍眼淚果凍吃起來是薰衣草的味道,會附上一包裝飾的東西可以灑在果凍上(這個加分很多哈哈),還有奶油球可以加。
藍眼淚星空其實就是檸檬水加上蝶豆花,所以喝起來就是檸檬汁ㄛ哈哈哈
🚩大坵
✅天青地白涼茶💰50
大坵島馬祖北竿鄉的一個離島,同時也是個滿是野生梅花鹿的無人島,更是現在許多旅客到馬祖必訪的旅遊景點!大坵島主自產自銷的涼茶,清涼退火。除了涼茶外還有烤蜈蚣雞(一隻要價1200)我沒有嘗試哈哈XD可以邊看海邊喝茶蠻愜意的。
【馬祖南竿美食系列】
🚩馬香早午餐店
✅馬祖刈包套餐💰65
(馬祖刈包套餐+中杯紅茶)
位於馬祖南竿福澳港附近的早餐店,因為早上要搭7:00的船,來不及去介壽獅子市場,所以選了這間外帶到船上食用。
裡面包了蛋、半肥半瘦的控肉和香菜、榨菜等調味。吃起來蠻好吃的。
圖片中的那隻鳥是傳說中的神話之鳥,是瀕臨絕種的物種之一,叫做【黑嘴端鳳頭燕鷗】。
🚩刺鳥咖啡
🏠20941連江縣南竿鄉復興村222號
✅香草鮮奶茶💰150
✅刺鳥晚霞💰150
位於12據點的咖啡書店,店內的氣氛非常悠閒,可以邊喝飲料、吃甜點,邊看書和看海。窗外就是海和岩石真的很棒!
刺鳥晚霞是由覆盆莓、果汁、雪碧、琴酒組成的,個人滿喜歡的
📍甜點每日限量
🚩馬祖傳統點心冰品
✅紅糟雞肉串💰40
✅老酒冰沙💰70
位於南竿津沙村落的小店,由兩位馬祖在地阿嬤經營,紅糟雞肉串超好吃!雞肉很嫩,用烤的方式帶出它的香味,吃了一串還想再吃。
老酒冰沙的酒味其實不會太濃,蠻好喝的。
🚩馬祖傳統點心冰品
✅阿嬤(虫弟)餅💰40
位於津沙村落的小店,由兩位阿嬤經營,(虫弟)餅是馬祖的特產之一,其實很像台灣的蚵嗲,裡面有包蚵仔,但有包高麗菜,外皮脆脆的,好吃!
🚩夫人咖啡館
位於南竿夫人村的夫人咖啡館,店家的房屋是座擁有八十年歷史的老宅,以石頭建造而成。一樓主要是販售餐飲和紀念品,二樓是民宿
從夫人咖啡館向外看就是湛藍的海洋,雖然東西價位偏高,但能欣賞老宅的風貌,室內又可以避暑,向外風景又美就..花下去吧!
✅黃金餃冰💰150 (它的黃金餃的皮比發師傅還厚,餡料較少)
✅石蓮汁💰150
✅水果森林水果茶💰150
【馬祖東莒美食系列】
🚩國利豆腐店
🏠211連江縣莒光鄉大坪村74號
✅豆漿豆花💰55
✅豆腐💰30
由一位70歲的伯伯每天現做的豆漿豆花,雖然無糖但卻不會覺得難吃。
第一次吃到豆漿豆花,裡面的配料有綠豆、花生、珍珠,很好吃!因為豆花很大碗我吃不完,所以我問國利伯伯能不能借我冰,我下午再回來把它吃完,國利伯伯很爽快的答應了哈哈,然後我就繼續我的徒步旅行。
🚩九萬
🏠211連江縣莒光鄉大坪村28號
✅蔥油餅💰50
店名由來據說是馬英久和蕭萬長都來過因此命名的。蔥油餅的份量夭壽大,它的蔥油餅是用炸的,餅皮和蛋變得酥脆,我特別喜歡吃蛋的邊邊。
🚩阿雯
🏠211連江縣莒光鄉大坪村28號
✅仙草奶凍💰50
老闆娘是傳說中的莒光之花,據說阿兵哥常常來訪。這間店每天親手熬煮仙草凍。
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