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留白Blank Cafe 是高雄深夜咖啡廳Amis Cafe搬遷後開設的新店,留白Blank Cafe 隱身於巷弄裡的社區一樓,留白Blank Cafe 如其名,整間店每個角落都能看見店主的巧思,但不至於太繁雜,適度的留白反而能成就美。正如同在忙碌的生活中,也要適時的留白,讓自己能放鬆身心,而留白Blank Cafe 就是你的香格里拉!


🚩 留白Blank Cafe
⚠️試營運時間:
🔸1/21(四)、1/22(五)20:00-24:00
🔸1/23(六)16:00-24:00
🏠高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4號


【留白Blank Cafe 】

🔹低消飲品一杯或$120/人
🔹無訂位服務,甜點以現場為主

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留白Blank Cafe 位於社區的巷內,因為社區附近沒有什麼燈光,一開始桑尼還有點怕怕得不太敢走進去(笑),直到看見留白Blank Cafe 的燈光才稍微安心。留白Blank Cafe 的店主說之後會在巷口處增設標示,讓大家能看較容易找到。

建議造訪留白Blank Cafe的客人,如果騎機車可以停放巷內;如果開車,建議停放在建國路、正言路,因為巷內無法開車進入。

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留白Blank Cafe 入口一隅,留白Blank Cafe 保留了舊式的地板和磁磚,和復古的木櫃擺放在一起,就成了適合拍照的小角落。

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留白Blank Cafe 備有自烘咖啡豆,除了在店內可以品嘗外,也可以購買。

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留白Blank Cafe 的咖啡豆會標註處理法、烘焙度、產地及風味。

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一走進留白Blank Cafe,就能感受到溫暖的氛圍,不同款式的復古餐椅,搭配大理石紋的餐桌。 

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桑尼很喜歡留白Blank Cafe店內大小不一的藤編吊燈,有種南洋氛圍。

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試營運的第一天,就有許多老客人前往留白Blank Cafe,即使在晚間八點,即使身處巷弄,早訪留白Blank Cafe的人潮仍然絡繹不絕。

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留白Blank Cafe 的裝潢和Amis Cafe不同,但相同的是都有質感,都令人感到自在,餐點也依然優秀。

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留白Blank Cafe 的長桌區。留白Blank Cafe 的用餐空間為一樓,二樓為店主們的住家。

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桑尼當天坐的位置,下班後即使累也想在留白Blank Cafe 試營運第一天造訪,當天也有蠻多個像桑尼一樣獨自前往的客人,可見留白Blank Cafe 是間很適合獨處的咖啡廳,能靜靜地做自己的事情。

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留白Blank Cafe 的層架是擺放了各種擺飾,下方書櫃內的書籍可自由取閱。

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桑尼覺得留白Blank Cafe的玻璃杯很美,店內茶水自取。

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留白Blank Cafe 店內飲品有酒精類、單品咖啡、無咖啡因飲品等,選擇豐富。甜點有蛋糕捲、布丁等品項。

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🔺雷孟雪克💰120

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清爽的檸檬搭配冰美式,清涼爽口,是桑尼的愛。

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🔺抹茶蛋糕卷💰130
底部的抹茶酥頂又脆又抹❤️蛋糕卷的抹茶餡分為兩層次,最內層的較濃郁,外圍是比較甜的口味。

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蛋糕卷外皮是令人香甜的蜂蜜香,柔軟又不膩口又濕潤。搭配新鮮多汁的草莓🍓綠葡萄,吃著吃著就見盤底了(´∀`)♡

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抹茶蛋糕卷的抹茶內餡非常飽滿!!

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如果你在深夜睡不著,想找個地方窩著;如果你下班後,想找個基地休息;留白Blank Cafe能讓你在生活中適度的留白。

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最後,桑尼要偷偷推薦留白Blank Cafe的「客製化蛋糕」,從桑尼在「Amis Cafe」時期就曾經訂過好多次,從蛋糕的外觀到口味都很棒,讓全家人誇獎(笑)如果你正在煩惱家人、朋友或愛人的生日蛋糕該選什麼好,也許可以選擇留白Blank Cafe!

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留白咖啡廳提供酒精,讓酒鬼們又多了個好去處。留白老闆表示店內的酒類是常態性的,但品項會更迭!桑尼在此提醒大家「喝酒不開車,開車不喝酒」,要喝酒就不要駕駛!!

【留白咖啡廳菜單】

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